Oftmals, wenn ich ein Rezept ausprobieren möchte, fehlen mir die entsprechenden Zutaten. Deshalb hier ein Getränke-Rezept für einen schnellen Sommercocktail mit Zutaten, die ihr alle zuhause habt:
Zubereitung
Nehmt das was da ist, (und wegen der Hitze schnell verarbeitet werden muss) z. B. Gurke, Apfel, Pflaumen, Zucchini, was auch immer. Werft diese Zutaten in den Mixer - mit zunächst wenig Wasser, Milch oder Joghurt, wie ihr wollt, und lasst ihn arbeiten, bis alles schön klein und zermantscht ist.
Zum Schluss, und das ist wichtig, fügt eine Sorte Obst oder Gemüse, die einen starken Eigengeschmack hat hinzu. Das könnte z. B. Holundersirup oder Banane oder Ananas/saft sein oder was ihr grad zu Haus habt. Kurz nochmals pürieren - fertig!
Ihr könnt auch ein paar Salatblätter dazu tun oder Petersilie, Minze, egal. Was glaubt ihr, wie gesund euer Cocktail ist und wie gut er schmeckt!
Ach ja, ehe ich es vergesse: Natürlich wird nichts abgewogen.
nur Frucht oder nur Gemüse ist o.k..
Leitungswasser reicht völlig aus.. Mineralwasser darf nicht aufbereitet werden, Leitungswasser hingegen wird aufwendig kontrolliert und gereinigt. Dadurch ist die Belastung mit Pestiziden in der Regel niedriger und seltener. (neueste Untersuchungen) Ich gebe zu, daß ich zur Absicherung an besonders heißen Sommertagen immer einen Krug mit abgekochtem Wasser im Kühlschrank habe. Und manchmal kommen noch 2-3 Eiswürfel ins Glas.
Der Mix schmeckt köstlich, auch wenn Ihr es nicht
glaubt.