Eher was für zwischendurch, aber sehr lecker: Schnelles mit Käse überbackenes Schnitzel.
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Schnelles überbackenes Schnitzel

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Eher was für zwischendurch, aber sehr lecker.

Schnitzel braten, dann dick mit Crème Fraîche bestreichen. Anschließend gut mit Paprika und ein wenig Pfeffer / Salz bestreuen. Zuletzt mit geriebenem Käse (hab Emmentaler genommen) überdecken und ab in den Ofen damit bis der Käse goldbraun ist.

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