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Heute habe ich bei meinem Gemüsehändler auf dem Markt doch tatsächlich die Original-Kräutermischung für die Frankfurter Grie Soß, also die in Hessen und weit über die Grenzen hinaus bekannte Grüne Soße entdeckt.Hier im Rheinland, wo ich lebe, bekommt man ...

Zutaten pro Person 2 bis 3 Schweinenieren 1 Zwiebel ca. 50 g Margarine (Sanella oder andere zum Braten) 2 gehäufte Kaffeelöffellöffel Majoran 1 Gewürzgurke Salz Pfeffer Kartoffeln als Salzkartoffeln oder besser Kartoffelmus: Gekochte Salzkartoffeln Speck 1 ...

Rezept für Currywurst - Soße für rund 40 CurrywürsteZutaten 1 Glas Pflaumen 1 L Cola 1 Glas feines Apfelmus 2 Dosen passierte Tomaten 1 Flasche Tomaten-Ketchup 500 ml Currypulver ca. 5 EL Worcestersauce Soße Salz, Pfeffer evtl. etwas Tomatenmark evtl. ...

Ich möchte euch die einzelnen Schritte an Hand von Bildern zeigen. Ich konnte mir nämlich gar nichts darunter vorstellen - Apfelkuchen im Glas?Also hab ich mich zuerst einmal schlau gemacht und habe mir Sturzgläser gekauft, um den Kuchen zu backen. Jetzt ...

Zutaten 500 ml Soja-Vanillemilch 50 g Speisestärke Kein Zucker, die Milch ist süß. Kochmodus MonitorDisplay bleibt an Zubereitung Speisestärke mit ein wenig Soja-Vanillemilch anrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen. Nun die angerührte Speisestärke in ...

Hast du dich auch schon gefragt, was Veganer:innen auf dem Brot essen? Frag Mutti hat die Antwort für dich: vegane Brotaufstriche. Der Trend geht weg von tierischen Produkten und hin zu einer bewussten, pflanzenbasierten Ernährung. Vegane Brotaufstriche ...

Zutaten 1 Großpackung Löffelbiskuit (ca. 40-50 Stk.) 250 ml Milch gemischt mit ca. 3-4 EL Rum oder Amaretto (je nach Geschmack) Für die Creme150 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelb 150 g abgezogene, gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker ...

Auf dem Weihnachtsmarkt ein Hit, leider auch sehr teuer, sind kandierte Mandeln und Nüsse. Ich mache diese Leckereien seit Jahren selber, auch weil ich das Glück eines Walnussbaumes habe.Zutaten Mandeln, Nüsse viel Zucker etwas Zimt Kochmodus ... … Das hört sich aber guuuuuut an! Dann mache ich das doch zu hause schön, und auf dem Weihnachtsmarkt hau ich mir die Schmalzkuchen rein, mampf! klingt ja super lecker!!!! Daumen auf jeden Fall hoch. Aber was bedeutet Mandeln "entstauben"? Nimmt man die ...

Fruchtsirup nennt man einen durch Zuckerzusatz haltbar gemachten Fruchtsaft. Die Konistenz ist konzentriert und dickflüssig. Ein Sirup enthält mindestens 10% Fruchtsaft, bei selbst hergestelltem Sirup ist der Fruchtsaftgehalt in der Regel höher.Industriell ...

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