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Apfelstrudel ist ein Dessert-Klassiker. Er ist einfach köstlich, besonders in der kalten Jahreszeit. Dieser hier schmeckt wie bei Oma!Zutaten 10 Portionen Für den Teig 200 g feinstes Mehl Typ 405 1 m.-großes Ei 1 m.-große Eigelb 2 EL gute Butter weich 1 TL ...

Ein bunter Teller auf dem Tisch macht Freude. An Silvester allemal. Jeder bringt etwas mit, so entsteht nicht nur ein bunter Teller, nein auch ein herrlich bunt gedeckter Tisch.Zutaten 4 Portionen Für den Karottensalat 5 m.-große Karotten 1 m.-große ...

Jedes Jahr, wenn die Blätter fallen, kommt die Frage: "Machst du dieses Jahr wieder dein weihnachtliches Parfait?" Natürlich! Denn dieses Dessert gehört für mich im Winter einfach dazu. Vor vielen, vielen Jahren hatte ich dieses Rezept einmal gesehen und ...

Hier mein (ganz leichtes) Zimtstern-Rezept. Meine Eltern trauen es mir nicht zu, aber ich bin eigentlich eine Kochlegasthenikerin und ich bekomme es auf die Reihe!Zutaten Für 50 Stück 3 Eiweiß 200 g Puderzucker g 250-300 g mit Schale gehackte Mandeln 1 TL ...

Hefeteig-Schnecken mit einer Pudding-Füllung, dazu Schwarzbeeren als Füllung.Zutaten 10 Portionen Für den Vanille-Pudding 60 g Speisestärke 30 g feinen Zucker 500 ml 3,8% Milch 1 halbe Vanilleschote 1 Eigelb Für den Hefeteig 500 g (405) feines Mehl 30 g ...

Für eine Napfkuchenform (Gugelhupfform), 25cm Durchmesser: 500g Mehl, 125 ml Milch, 1 Würfel Hefe (42g), 60g Zucker, Prise Salz, 5 Eier, 200g weiche Butter, 80g Rosinen, 2 EL Rum.Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken. Die Milch ...

extremst preiswert - extremst lecker! (4-5 Personen) 1kg Knollensellerie 500g Rindergulasch bisserl Mehl 500g Gemüsezwiebeln 100g Butterschmalz (wenn man keins hat nehme man Pflanzenöl zum anbraten, und danach ein Stück normale Butter mit in den Topf) 8 EL ...

Hierzulande (in Baden) als „Badische“ oder sogar „Karlsruher“ Scherben bekannt. Nicht nur zur Fastnachtszeit gut. Ich backe sie das ganze Jahr, so habe ich immer etwas da, wenn überraschend Besuch kommt.Zutaten 300 g Mehl 250 g flüssige Sahne 1 kleine ...

Ihr Lieben, heute habe ich was erlebt, da erinnerte ich mich an das Rezept einer Freundin, welches ich nachbacken wollte. Ich stand in der Küche und gab alle Zutaten genau nach Rezept hinzu, vermengte sie und dachte "oh, da stimmt was nicht". Es war einmal ...

Im Sommer lohnt sich meistens das aufwändige, schwere Schminken überhaupt nicht und wird eher zu einer Herausforderung. Bei hohen Temperaturen kommt man durch das ganze Make-up sehr häufig ins Schwitzen. Daher muss man sich immer sehr gut überlegen, wie ...