Harte Plätzchen werden wieder weich, indem man eine Orange halbiert und mit in die Keksdose legt. Nach zwei bis drei Tagen, sind die Plätzchen butterweich. Hat bei mir hervorragend mit steinharten Haselnussmakronen funktioniert.
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16 Kommentare
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rhytm is a dancer
aber wenn ich meine Plätzchen so weich kriege, was tunke ich dann in den Milchkaffee ?
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Danke und lG. flamingo
Gerade heute habe ich meine Kekse inspiriert, es noch nicht notwendig, eine Orange beizulegen.
Liebe Grüße
flamingo
orangengeschmack
annehmen würden. dann wäre der tip ja doppelt toll.
aber auch so ein guter tip, danke!
Nach zwei Tagen waren die Kekse zwar weicher, aber dafür waren meine Keksdosen so unansehlich, dass ich sie meinem Mann in den Keller für Krimskrams gegeben habe.
Das betraf hauptsächlich die Deckel, die hatten richtige Flecken bekommen.
Ob das Rost war, weiß ich nicht, jedenfalls hatte ich da keinen Appetit mehr, die noch weiter für Kekse zu verwenden.
Bei Orangen wird das sicher ähnlich sein, denn das ist ja auch Fruchtsäure.
LG Nasenbaer