Zutaten
- 250g Schinkenspeck im Stück
- 3 große Zwiebeln
- 500g fertige Spätzle (Kühlregal)
- geriebenen Käse
Zubereitung
Den Schinkenspeck würfeln und anbraten. Währenddessen die Zwiebeln in Ringe schneiden und dazugeben. Mit Salz (wenig) und Pfeffer würzen. Die Spätzle dazugeben und alles durchmengen. Den Käse darübergeben, Deckel auf die Pfanne und den Käse schmelzen lassen.
Am Besten als Ergänzung einen grünen Salat.
