Spargelbrötchen, warm und saftig

6 Aufbackbrötchen, 1 Glas Spargel, 1 Becher Schmand, 4 Scheiben gekochten Schinken, 1 Tüte geraspelter Gouda.

Spargel und Schinken klein schneiden bzw. würfeln, mit Schmand und Käse mischen, auf die halbierten Brötchen steichen und bei 220 Grad in den Ofen schieben, bis alles goldbraun ist, dauert etwa 20 Minuten. Schmeckt lecker und geht superschnell.