SSL Spaghettisauce mit Flusskrebsen - sämig würzig

Jetzt bewerten:
2,6 von 5 Sternen auf der Grundlage von

SSL steht für super schnell und lecker. Ich mach mir diese Nudeln öfter wenns schnell gehen muss und ich mich mal wieder richtig pappsatt essen möchte.

Bei mir reicht die Sauce für 2 Personen, man braucht:

Zutaten

  • 2 Packungen Flusskrebse (aus der Kühlung)
  • 1 großzüger Schuss gute Sojasauce
  • 1 Becher Sahne
  • Tomatenmark nach Belieben (ich nehme meistens eine viertel Tube)

Zubereitung

  1. Spaghetti (kochen wie gewohnt)
  2. Die Flusskrebse gare ich kurz in der an, solange bis alles schön heiß ist.
  3. Dann lösche ich mit einem großzügigen Schuss Sojasauce ab. Achtet bei Sojasauce unbedingt auf gute Qualität - der geschmackliche Unterschied ist ernorm.
  4. Anschließend gebe ich noch Tomatenmark hinzu und lasse es mit anbraten.
  5. Zuletzt gieße ich die Sahne auf und lasse alles kurz aber schön sämig einkochen.
  6. Sauce probieren, wenn euch die Sauce umhaut ist genau richtig viel Sojasauce drin!

Die Mengenangaben sind absolut Geschmackssache, was allerdings wichtig ist, ist mit der Sojasauce nicht all zu vorsichtig umzugehen. Salzen, pfeffern, Brühe oder sonstige Geschmacksabwandler bitte weglassen, es ist wirklich nicht notwendig.

Probiert es einfach mal aus, bin gespannt ob es euch auch so gut schmeckt.

Von
Eingestellt am
Du kennst auch Haushaltstipps & Rezepte?
Jetzt auf Frag Mutti veröffentlichen

3 Kommentare

#1
2.7.13, 22:31
Hört sich gut an, ich mag Nudeln sehr gern mit was "fischigem"
#2 QueenOfTheStoneAge
2.7.13, 23:05
Klingt lecker!
Ich würde wahrscheinlich die Sojasauce weglassen und Chili, Knoblauch, Salz etc. dazugeben.
#3
3.7.13, 10:16
Stell ich mir sehr lecker vor. Würzen kann ja jeder wie er möchte und statt Sahne könnte man Milch verwenden (für die Kalorienzähler), ansonsten möchte ich das am liebsten jetzt sofort nachkochen! :o))

Rezept kommentieren

Emojis einfügen

Ähnliche Tipps

Lauwarmes Kartoffelcarpaccio mit Flusskrebsen & Sauce Hollandaise

3 5

Kartoffelrahmsuppe mit gebratenen Flusskrebsen

4 4

Sauce Bolognese mal anders

15 12

Spaghetti alla puttanesca

12 6
Spaghetti aus Gemüse

Spaghetti aus Gemüse

34 64
Die besten Spaghetti mit Zitrone

Die besten Spaghetti mit Zitrone

16 10

Sizilianische Spaghetti - Resteverwertung oder Eindruck schinden

15 4
Hackfleischsoße - ideal zu Nudeln

Hackfleischsoße - ideal zu Nudeln

34 81

Kostenloser Newsletter