Apfel-Kürbismarmelade - Rezepte & Hausmittel

Man möchte zum Kaffee gefüllte Bratäpfel machen. Natürlich braucht man dazu einen Apfelausstecher, um das Kerngehäuse zu entfernen. Man wühlt in der Schublade mit den…

Hier ein superschnelles, geniales Marmeladenrezept: 500 g Süßkartoffeln 500 g Äpfel Zitronensaft von ca. 2 Zitronen 3 - 4 EL Wasser 1 P. Bourbon - Vanillezucker Ca. 10 - 20 ml Rum 500 g Gelierzucker…

Man braucht zwei Äpfel - einen grünen und einen roten, möglichst gleich groß. Die schneidet man in Scheiben und setzt sie wieder zusammen: grün, rot,…

Zur Weihnachtszeit kann man auch Gesundes verschenken, oder die verzierten Äpfel mit Zuckerguss einfach als Dekoration nutzen. Man nehme Äpfel mit roten Bäckchen und wasche…

Lege den Lebkuchen in eine Dose mit einem Apfel. Der Apfel muss aber aufgeschnitten sein, und du wirst dich wundern wie frisch der Lebkuchen bleibt.…

Nostalgie pur: Früher hat man seine Getränke selbst hergestellt, da es nicht viel Auswahl gab. Hier ist ein Rezept für Apfelkorn aus den Sechzigern.

Genieße diesen alkoholfreien Winterpunsch mit Apfel-Zimt-Tee und Traubensaft. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Jetzt probieren und aufwärmen!

Du bist auf der Suche nach einem süßen und erfrischenden Sommergetränk? Dann versuch mal diese leckere Kombination aus Apfelsaft und Orangensaft.

Ich hab gerade die ganzen warmer Kakao + Rum Rezepte gelesen und wollte da noch eine andere Glühweinalternative zum besten geben. Man nehme einfach Zitronenteepulver, gebe kochendes Wasser je nach Geschmack dazu und schließt das…

Wenn ich leichtes bis mittleres Sodbrennen habe, esse ich immer 2 Stücke geschälten Apfel und trinke ein Glas Wasser. Das hilft! (trotz der Säure ;)…

Diese Art von Frühstück ist einfach superschnell und ist besonders jetzt im Sommer toll! Abends zubereiten: 4 Äpfel (geschält und ohne Gehäuse) 2 Becher Naturjoghurt…

Wenn man sein Brot länger frisch genießen will, sollte man einen Apfel mit in die Brotdose legen.…

Zubereitung Die Gurke und die Zwiebel zerkleinern, mit Zucker und Wasser begießen und 12 Stunden ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen und den in…

Zubereitung Jetzt gibt es wieder frischen, scharfen Meerrettich. Ich kaufe eine schöne Stange und reibe ein geschältes Stück ganz fein - etwa 10 cm. Dieses wiederum in ein Schälchen mit Zitronensaft - etwa eine…

Hier ist ein schnelles, preiswertes Rezept für ein Mittagessen. Ein wenig ungewöhnlich, die Zusammenstellung, aber lecker: Man braucht pro Person 2 Scheiben gekochten Schinken. Pro Scheibe wird 1 EL Honig mit 1 EL Senf verrührt…

Habe diesen Tipp von einer Freundin, die tolle Herbstgestecke bastelt, und dabei Äpfel mit einbindet. Leider haben selbige das Problem, dass sie sehr schnell unansehnlich…

Apfel-Zimtkuchen-Regina mit Puddingdecke und bunter Dekoration. Zutaten: Grundmischung für Hefeteig (EDEKA 0,99 Euro) 4 mittelgroße Äpfel (Boskop oder Ähnliches, aber fest in Struktur und säuerlich) 1 Ei,…

Am 1. Mai endet die Schonzeit für Rehwild. Dann gibt es wieder die besonders zarten Maiböcke. Wir nehmen eine Rehkeule und lösen die selbige aus. Auf Wunsch macht das auch der Metzger oder Wildhändler. Ich…

Neulich wollte ich aus frischgepflückten Pflaumen aus dem Garten, Konfitüre kochen. Mein Mann aber hat leider unwissentlich über die Hälfte aus meinem Eimer Pflaumen zur Arbeit mitgenommen. Da grübelte ich nun, wie ich doch noch…

Noch gibt es sie, die frischen Feigen und Äpfel das ganze Jahr durch, darum von mir hier eine leckere Suppe, die sowohl kalt als auch…

Hier ist ein leckeres Rezept für einen Pfannkuchen, den ich so ähnlich auf Texel gegessen habe: Gefüllter Pfannkuchen mit Apfel, Speck, Zwiebel, Kartoffel, serviert mit…

1 kg rote Johannisbeeren verlesen und im Topf zerkochen lassen. Mit einer Kelle schön zerdrücken. Dann durch ein Sieb streichen. Dabei Saft und Mus auffangen. Könnte man auch im Entsafter machen, habe ich aber nicht.…

500 g Äpfel (geschält und entkernt), 180 g Sauerrahm, 3 Eier, 1 EL Zucker, Zimt, abgeriebene Schale einer Zitrone Die Äpfel schneiden und in eine flache Auflaufform geben. Den Sauerrahm mit den Eiern, dem Zucker,…

Wenn man einen Apfel aufschneidet wird er nach etwa 10 Minuten braun. Wer das nicht möchte, kann den aufgeschnittenen Apfel an einer Zitrone reiben.

Vielleicht lacht ihr mich jetzt alle aus, weil ihr das seit hundert Jahren so macht - aber mir und meiner Mitbewohnerin war's neu, es hat…

Aronia-Apfel-Marmelade: Aroniabeeren sind sehr vitaminhaltig (insbesondere C und E) sie regen das Immunsystem an und sie enthalten Antioxidantien....

Ich habe eine tolle Erfindung gemacht, um mir die leidige Äpfelvorbereitung zum Weiterverarbeiten zu erleichtern. Möchtest du es auch wissen?

Milchnudeln mit Pflaumen-Rhabarber-Apfel-Rum-Grütze: Los geht alles mit dem Nudelteig für die selbstgemachten Nudeln, denn was wären Milchnudeln ohne ...

Wenn du eine Menge Äpfel für einen Kuchen zum Beispiel benötigst, ist dieser Trick ideal. Alles was du brauchst, ist einen Akkuschrauber!

Dieses würzige Brot, enthält geriebenen Apfel und geriebenen Käse, ist also auch ohne Belag schon ein leckerer Snack. Noch viel besser schmeckt dieses Brot aber, wenn es dick mit Frischkäse bestrichen wird. Gebacken wird das Brot…

Zutaten für 2 Personen: 300 g Geflügelleber 1 mittelgroßer Apfel (knackig-süß, z.B. Pink Lady, Red Prince) 2 große Schalotten 200 ml Gemüsebrühe 200 ml milder Rotwein Mehl, Salz, Pfeffer, Tomatenmark Milch Öl oder Pflanzencreme zum…

Apfel-Tomaten-Chutney ist eine Art würzige Marmelade, die sehr gut zu Käse schmeckt, aber auch zu gekochtem Schinken und Brot. In England kann man unzählige Sorten…

Saftige Schokoplätzchen mit Zucchini und Apfel - "Flat-Muffins". Eigentlich wollte ich ja gestern Schoko-Muffins backen, aber irgendwie hat es nicht so richtig geklappt, sie wollten einfach…

Gemüsepfanne mit Kohlrabi, Zucchini und Apfel: Bei diesem Rezept werden Kohlrabi und Zucchini komplett verwendet. Koche das tolle Gericht nach!

Mir ist aufgefallen, dass in Rezepten, für die Äpfel geschält und geschnitten werden müssen, immer noch die umständliche Anweisung gegeben wird, die Äpfel erst (also…

Hol dir den Frühling auf den Teller! Der Karotten-Apfel-Salat schmeckt lecker erfrischend und sorgt automatisch für gute Laune!

Gegen oxidieren von geschälten Äpfeln bzw. Apfelmus: Vor einiger Zeit las ich den Tipp, Apfelspalten in leicht gesalzenes Wasser einlegen, damit sie nicht braun werden. Da…

Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Fischfilet nach eigener Wahl 2 große Zwiebeln 2-3 säuerliche,feste Äpfel 4 EL Rosinen Amaretto ca. 1-2 Likörgläser Zubereitung: Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebelringe dazugeben und glasig dünsten. Äpfel…

Schweinsragout für 4 Personen: Ich rechne etwa 600 g Schweineschulter in kleine Würfel geschnitten. 1 große oder 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 großen Apfel 1 Becher Sauerrahm oder Schmand Getrockneten Majoran, nicht zu knapp…

Äpfel beim Backen besser aussehen und schmecken lassen: Einen verschrumpelten Apfel wegschmeißen ist vollkommen unnötig, weil man seine glatte Haut ganz...

Zubereitung Senf, Zwiebelwürfel und saure Sahne miteinander verrühren. Geriebene Äpfel und fein gehackte Eier darunterrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Ob Fleisch, Fisch,…

Zutaten für 1 kleine runde Springform (20 cm): Teig: 1 Ei 150 g Mehl 60 g Zucker 75 g Butter 1 Vanillezucker 1/2 Teelöffel Backpulver. Daraus einen Mürbteig kneten und ca. 1/2 Stunde kühlen. Füllung:…

Ein Rezept für einen saftigen Kakao-Gugelhupf mit Zucchini und Apfel! Noch ein tolles Kuchenrezept mit Zucchini, das ich von einer Freundin erhielt und ich am…

Man benötigt für 12 Muffins: - 2 mittelgroße Äpfel putzen, waschen und grob raspeln Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Zimt 50 g gehackte Mandeln…

Ein einfaches und wenig arbeitsintensives Rezept. Einem Apfel das Kernhaus entnehmen und die Lücke mit Preisselbeeren oder einer anderen Marmelade - je nachdem was man zur Hand hat - wieder auffüllen. Von Vorteil ist es…

Dieser Nachtisch ist cremig, fruchtig, lecker. Zutaten für 4: 500 g Äpfel 3 EL Zucker 2 EL Zitronensaft 500 ml Milch 1 Päckchen Karamellpudding zum Kochen 125 ml Sahne 100 ml Schokolikör Geschälte Äpfel in…

Wenn ihr ein ganzes Hähnchen im Ofen bratet, dann steckt doch mal zwei bis drei Äpfel ins Innere des Vogels. Beim Braten halten die Äpfel…

Nach dem Braten (z.B. Kartoffelpuffer riechen sehr intensiv) kann man, wie ihr wisst, lüften, bis man eine Frischluftvergiftung bekommt, es nutzt nix! Ich schneide dann…

Einmal Apfel Pommes bitte - das gesunde Fastfood - hatte das mal wo gesehen und fragte meine Tochter, na Lust auf Mc Apfel? Für Kinder ist der…

Ein aufgeschnittener Apfel bekommt an seiner Oberfläche schnell braune Flecken. Mit diesem Tipp kannst du das verhindern - ohne Zitrone!