Couscous-Salat

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Ausgefallener Sommersalat, auch für Buffets gut geeignet. Man kann die Rote Bete auch mit fein gehackter Tomate und Paprika ersetzen. Zutaten Für 4 Personen (Buffet ab 10 Personen) Couscous 200 g (500…
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26.2.14 von Gee Vegetarische Salate
Couscous Salat mit Huhn und Feta

Couscous Salat mit Huhn und Feta
Dieser Couscous Salat benötigt nicht viele Zutaten, ist schnell gemacht und sehr schmackhaft. Zutaten für etwa 4 Personen: 250 g Couscous (oder Bulgur) …
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von Nicht-vegetarische Salate
Ein sehr schmackhafter Couscous Salat - für alle Couscous Fans das Richtige.  Zutaten  300 g Couscous 650 ml kochendes Salzwasser mit einem halben…
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von Vegetarische Salate
Gemüse-Couscous - super schnell und lecker
Gemüse-Couscous - super schnell und lecker
Zwei kleinere Karotten schälen und würfeln, 1 mittlere Zucchini würfeln, einige Broccoliröschen und 1/2 Porreestange kleinschneiden (man kann ebenso andere Gemüsesorten, je nach Saison und…
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von International
Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)
Paprika-Mango-Couscous (laktosefrei, eifrei)
2 Paprikaschoten 2 kleine Zwiebeln 4 Möhren -> kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten 1 Mango 4 große Tomaten -> kleinschneiden und dazugeben …
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Zubereitung Couscous zubereiten, wie es auf der Packung steht. Würzen nach Wunsch und Laune. 1-2 nicht ganz fein geriebene Zwiebeln dazugeben. 2-3 Eier…
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von Vegetarische Rezepte
Bei Frag-Mutti ist ja schon nachzulesen, wie man Nudeln, Kartoffeln und Reis kocht. Couscous gehört vielleicht nicht ganz so zu diesen Beilagenklassikern, hat sich in…
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Couscous-Auflauf (vegetarisch)
Zutaten für einen Couscous-Auflauf: 250 g Couscous 1 Bund Frühlingszwiebel 400 ml Gemüsebrühe 1 TL Salz 3 Sellerie-Stangen 2 TL Senf 1 EL Mehl 275 ml Milch 1 kg Tomaten 2 EL Hefeflocken …
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28.7.10 von Fortunately Vegetarische Rezepte
Couscous mit grünem Gemüse in Kräutersauce - vegan, preiswert
Couscous mit grünem Gemüse in Kräutersauce - vegan, preiswert
Couscous ist eine schnelle und schmackhafte Alternative zu Reis und Nudeln. Man bekommt feinen und groben Couscous im türkischen Supermarkt zu kaufen. Die…
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von Vegane Rezepte
Couscous statt Paniermehl
Letztens wollte ich Kohlrouladen machen und stellte fest, dass ich kein Paniermehl mehr im Haus hatte. Habe dann einfach Couscous genommen und die Hackfleischmasse im Kühlschrank 20 Minuten quellen lassen. Die Couscouskörner brauchen ja ne…
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25.11.11 von lay Panieren
Couscous mit Linsen - vegan

Couscous mit Linsen - vegan
Ich mag gerne mal andere Sachen ausprobieren, und dieses sagen wir mal vegane "Resterezept" will ich euch nicht vorenthalten. Ich hatte Lust auf irgendwas Würziges, aber…
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von Vegane Rezepte
Couscous-Bratlinge (vegetarisch)

Couscous-Bratlinge (vegetarisch)
Heute möchte ich mein selbstkreiertes Rezept für vegetarische Couscous-Bratlinge mit euch teilen. Und schmeckt das sehr gut zu Kartoffelbrei und Gemüse. Zutaten …
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von Vegetarische Rezepte
Orientalische Couscous Pfanne
Zutaten 200 g trockenen Couscous 2 rote Zwiebeln 300 g Paprika 200 g Lauch 200 ml Gemüsebrühe 80 g getrocknete Aprikosen 250 g Joghurt 1 EL getrocknete Minze (falls nicht zur Hand, könnt…
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16.11.13 von Bossi Vegetarische Rezepte
Gemüse mit Couscous gefüllt
Das Rezept ist sehr variabel, es eignet sich für Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Riesenchampignons und sogar Gemüsezwiebeln. Zutaten Für das Couscous, ausgehend von 4 Personen 300 g Couscous (oder Bulgur) 500…
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9.12.13 von mausmaki Vegetarische Rezepte
Couscous-Auflauf

Couscous-Auflauf
Hier ist ein Rezept für einen leckeren Couscous-Auflauf, der einer Tagine nachempfunden ist. Eine Form wird vegetarisch angeboten, die andere mit gleichem Rezept mit geschmortem Huhn. …
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von Aufläufe & Pfannen
Den Gorgonzolakürbis kann man jetzt immer öfter in Supermärkten kaufen. Ich finde es ganz schön, einen kleinen ganzen Kürbis pro Person zu haben, den man…
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von Vegane Rezepte
Wie ich drauf gekommen bin? Ende des Monats war nicht mehr viel da, auch im Portemonnaie war Ebbe. Daher habe ich das genommen was…
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von Resteverwertung
Hier ein schönes Couscous Rezept mit Tomaten und Paprika von mir, dass der ganzen Familie inklusive Kind schmeckt. Die Zutaten werden bei mir nach Augenmaß und…
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7.5.19 von Sabrina94 Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Rucola - Salat für den Abend - Salat mit Lachsfilet
Rezept für 2 Personen: ca. 100 g Rucola 6 kleine Tomaten (Cherry - oder Datteltomaten) 5 EL Joghurt (0,1% Fett - wer es fettiger mag, nimmt fettigeren Joghurt) 2 Lachsfilets (ca. 125g/Stück) Saft einer…
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3.2.12 von Himbeerfleischer Gemüse, Salat & Suppen
Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat
Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat
Papa-Salat: Tomaten-Eier-Bierschinken-Salat. Das ist ein Salatrezept mit Zutaten, die man entweder sowieso meist hat oder sehr leicht beschaffen kann. Jetzt, da die Zeit der…
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von Nicht-vegetarische Salate
Salat mit roter Beete, grünem Salat, Shrimps und Pilzen

Salat mit roter Beete, grünem Salat, Shrimps und Pilzen
Dieser leckere Salat ersetzt eine ganze Mahlzeit. Auf ein Bett von super dünn geschnittener roter Beete, kommt in die Mitte ein grüner Salat aus…
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von Nicht-vegetarische Salate
Schneller Salat
Schneidet ein paar Tomaten in dünne Scheiben und verrührt etwas Meerrettichfrischkäse mit Sahne oder Milch. Das ist eine prime Sauce. Noch Salz und Pfeffer dazu, je nach Geschmack und fertig ist der schnelle Tomatensalat. Wer…
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9.8.04 von Thomas Vegetarische Salate
Salat oder Gemüse knackig halten
Salat oder Gemüse knackig halten
Wenn ich meinen Söhnen die Frühstücksstullen für die Schule mache, lege ich gern ein Salatherz/Blatt (Romanaherzen) zwischen Wurst und Brot. Das schmeckt einfach knackiger. Gibt's…
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12.8.04 von Petra Obst & Gemüse
Einfach, lecker, gut, gesund: Kartoffelbrei wie üblich kochen (frisch). Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden (funktioniert auch mit Eisbergsalat). Salatstreifen in den noch heißen Kartfoffelbrei rühren bzw. untermengen. Dazu passt auch Fleischkäse oder…
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15.8.04 von von mir Hausmannskost
Thunfisch-Reis-Salat
1 Tüte Kochbeutelreis 1 Dose Thunfisch 1 Dose mexikanische Gemüsemischung Miracel Whip Salz und Pfeffer ein bißchen Zitronensaft Einfach Reis kochen, abkühlen lassen (bzw. abschrecken, geht schneller) und mit den anderen Zutaten mischen, mit…
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Zutaten - 2 Gurken - 2 Paprika (je nach Geschmack aber ich empfehle einen Roten und einen Gelben) - 2 größere Tomaten - Gewürze …
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von Vegetarische Salate
Gutes Dressing an den Salat! Nicht für Kartoffelsalat!
Gutes Dressing an den Salat! Nicht für Kartoffelsalat!
Um einen richtig guten Salat zu machen, brauchst du ein hervorragendes Dressing. Nichts einfacher als das! Für zwei Personen: Egal ob Endivien,…
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von Dressings & Salatsaucen
Feinster Erbsen-Ananas Salat
Du brauchst dazu eine Dose Erbsen, eine Dose Ananas (Stücke, nicht Scheiben), 1 Glas Mayonaise und 1 große Fleischwurst. Du tust alles in eine Schüssel und vermischt es. Fertig. Achja, die Fleischwurst allerdings vorher in…
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2.2.05 von Peter Nicht-vegetarische Salate
Eine super leckere Soße für den Gurkensalat: Zutaten 1 kleiner Becher Naturjoghurt 2 EL weißer Balsamicoessig (geht auch Weinessig etc.) 2 EL Rapsöl oder…
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von Dressings & Salatsaucen
(Eisberg) Salat frisch halten
(Eisberg) Salat frisch halten
Den Strunk leicht abschneiden und den Eisbergsalat dann in eine kleine Schüssel mit Wasser stellen - ab in den Kühlschrank und je nach Verbrauch des…
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von Vegetarische Salate
1 Tasse gekochte Salzkartoffeln 1 Tasse Gürkchen 1 Tasse Fleischwurst 1 Tasse hartgekochte Eier 1 Tasse Zwiebeln 1 Tasse Äpfel ( Sorte ist egal ) alles würfeln und mit 1 Tasse Miracel Wip (oder 1/2 Tasse Miracel + 1/2 Tasse Magerjoghurt)…
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23.2.05 von Wintermandel Nicht-vegetarische Salate
Feta-Käse paniert auf grünem Blatt-Salat
Man nehme ein in Folie verpacktes Stück Feta-Käse, zieht es durch ein geschlagenes Ei und anschließend wälzt man es in Paniermehl (wie Schnitzel). Der Käse kann dann in etwas Öl oder Rama gebraten werden. Schmeckt…
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28.2.05 von AS Pikantes
Der Salat eignet sich für eine Festlichkeit, Party als Beilage für Steaks, gegrilltes Fleisch, Braten usw. und natürlich für ein Salat-Buffet. Es ist viel Schnippelarbeit, zumindest wenn man mal für 8-12 Personen diesen Salat…
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Tortelloni-Salat
1 Packung Tortelloni nach Anleitung kochen 1/2 Dose Mais 1 Paprika ( rot oder gelb ) 2 Tomaten 2 Lauchzwiebeln 1 kl. Dose Champignons ( wers mag ) Nach Belieben klein schneiden (also…
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20.4.05 von Horschti Nicht-vegetarische Salate
Fruchtiger Porree Salat
Zutaten 2 Stangen Porree - in feine Ringe schneiden 1 Stück Fleischwurst (o. Geflügelwurst) - in Würfel schneiden 1 kl. Dose Ananas - gewürfelt 2 Äpfel - mit Schale in kleine Stücke schneiden …
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6.5.05 von Mandy Nicht-vegetarische Salate
Für diese leckere Pfanne braucht ihr folgende Zutaten (für 2 - 3 Personen): 1 Beutel Ebly (Weizen, den man unter diesem Namen in diversen Supermärkten in einer großen Packung mit abgepackten Beuteln kaufen kann) 300 g gemischtes…
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18.5.05 von Pop-Jeannie International
Rucola-Salat mit Birnen und Parmesan
Ein leckerer und einfach zuzubereitender Sommer- oder Herbstsalat: Man braucht 1 Päckchen Rucola Salat 1-2 reife saftige Birnen (mit harten unreifen schmeckt's nicht) 100 g frischer Parmesan 1-2 Zitronen Zucker Salz Pfeffer …
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21.5.05 von Fledersil Vegetarische Salate
Sommerspaghetti Salat
Rezept für einen herrlich leckeren Sommerspaghetti Salat. Zutaten 4 Beutel Knorr-Salatkrönung 1 Päckchen gemischte Tiefkühlkräuter 4 (oder mehr!) Knoblauchzehen  Frühlingszwiebeln 400 g Spaghetti  Zubereitung Knorr-Salatkrönung nach Anweisung zubereiten…
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21.5.05 von Avalon Vegetarische Salate
Erdbeer-Bananen Salat

Erdbeer-Bananen Salat
Zutaten: 500 g Erdbeeren (ein Schälchen) 3 Bananen Zucker nach Wunsch Himbeergeist nach Wunsch bzw. mit Wasser angerührtes Rumaroma Zubereitung: …
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von Nachtisch mit Früchten
Unmöglicher Professoren-Salat
1 Tomate, ±150 g Erdbeeren und 1 Zwiebel werden geschnitten/gehackt. Dazu etwas Rapsöl, Pfeffer, Salz, Zimt. Gut mischen. Schmeckt merkwürdigerweise besser als erwartet. Bitte mit jeder Kritik warten, bis Ihr ihn gekostet habt. Über Geschmack soll…
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Man nehme: - 1 Zwiebel - 1 Dose Thunfisch (in Öl schmeckt besser) - 1 Dose Mais - Salatcreme (weil nicht so extrem fetthaltig) - Salz - Pfeffer - Zwiebel in kleine Würfel schneiden - Thunfisch abgießen, in die Schüssel - Mais abgießen, in…
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28.7.05 von Schocki Nicht-vegetarische Salate
Noch ein Thunfisch-Salat
Noch ein Thunfisch-Salat
Zutaten 1 Eisberg-Salat 1 Dose Thunfisch (in Öl) 1 Tüte Salat-Dressing-Würzmischung 3 EL Öl (oder Knoblauch-Öl, s. Extra-Eintrag) 3 EL Wasser etwas Remoulade …
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von Nicht-vegetarische Salate
Edelsalat für Salat-Fans und Feinschmecker
Super easy, aber wirklich edel: Ca. 500g Rindfleischstreifen anbraten in etwas Olivenöl und einer Knoblauchzehe (durch die Presse gejagt). Auf dem Teller drapieren, Rucolasalat darüber, dann Pinienkerne, Walnusskerne und Birnenschnitzer am Tellerrand bzw. über den Rucola.…
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26.9.05 von Vanny Nicht-vegetarische Salate
Türkischer Salat
Türkischer Salat
Feine Weizengrütze (Bulgur erhältlich beim türkischen Gemüsehändler) in ca. 20 x 30 cm Auflaufform geben, ca. 500 g. Körnige Brühe 1 - 2 Esslöffel…
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von Vegetarische Salate
Bunter Salat
5 Tomaten 1/2 Gurke 2 Paprika (Farbe nach Geschmack) Mais 1 kl. Zwiebel 1 Knorr Salat Krönung Paprika-Kräuter 3 EL Öl für das Dressing Croutons nach Belieben etwas Persilie Alles zerkleinern und zusammenfügen, Salz, Pfeffer & Persilie drauf, vermengen, Dressing & Croutons drüber. Fertig! Lasst…
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26.12.05 von Sabrina Vegetarische Salate
Fenchel-Orangen-Salat
Zubereitung 1 Fenchel 1 Orange 1 Apfel (kann man auch weglassen - finde ich) 2 EL Weißweinessig 4 El Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 EL Senf Salz Pfeffer Sauce Zubereitung Essig,…
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9.3.06 von markaha Vegetarische Salate
Hier ein schneller und sehr herzhafter "Salat" 2 Kugeln Rote Beete - die gibt es schon gegart und in Folie eingeschweißt zu kaufen) 2 Äpfel 1 kl. Glas Sahnemerrettich wer mag, kann noch 1-2 Möhren dazunehmen. Die rote Beete und…
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7.4.06 von Nate Vegetarische Salate
Chicoree-Salat exotisch
Hatte eben keine Lust auf den 08/15-Chicorée-Salat. Also habe ich zum Chicorée (in "Ringe" geschnitten, äußere Blätter + Strunk weg) + eine Möhre gerapelt + zwei EL Rosinen + 1 EL geraspelte Mandeln + 2…
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7.4.06 von Esther Vegetarische Salate
Spaghetti-Salat
Kommt immer gut an als Mitbringsel bei Grillpartys und ist schnell und einfach zu machen: 2-3 Esslöffel Pesto 3-4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Sambal Oelek 1-2 Knoblauchzehen kleingehackt etwas Salz Alles zu einer Salatsoße verrühren. 500g Spagetti kochen und noch warm…
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22.5.06 von Emily Vegetarische Salate
Zutaten Für 1 Salat - ca. 400 g  2-3 Fleischtomaten 1/2 Gurke 2 hellgrüne Paprika spitz 2 Lauchzwiebeln ca.100 g Fetakäse Petersilie …
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von Vegetarische Salate

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