Griechischer Krautsalat

Weißkrautsalat - ganz einfach So wird es gemacht: Den Weißkohl klein raspeln und in eine Schüssel geben. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen. Dann eine Tasse viertel voll mit Essigessenz füllen und…

Krautsalat Zutaten ein mittelgroßer Kopf Weißkohl oder Rotkohl (alias Blaukraut) zwei Paprika eine Tasse Zucker eine Tasse (Oliven-) Öl eine Tasse Essig …

1 kleiner Weißkraut Kopf 1/2 Paprika rot 1/2 Paprika gelb 1 Zwiebel 1/2 Tasse Mineralwasser 1 1/2 Tassen Wasser 1 Tasse Gurkenaufguss oder Kräuteressig 1 1/2 Tassen Öl (Sonnenblumen oder Olivenöl) 1 Tasse Zucker Salz Pfeffer Weißkraut klein raspeln oder feinschneiden, Paprika und Zwiebeln in feine…

Ich bin nicht so der Kohlfan und wusste nicht so recht, was ich mit dem geschenkten Spitzkohl aus Schwiegermutters Garten machen sollte. Ich habe ihn dann als Krautsalat zubereitet. Einfach in sehr feine Streifen…

Hier kommt ein Tipp, wie man Kraut sehr dünn und gleichmäßig schneiden kann: Den Krautkopf in der Mitte durchschneiden, an der Brotschneidemaschine die gewünschte Stärke…

1 kleiner Weißkraut Kopf 1/2 Paprika rot 1/2 Paprika gelb 1 Zwiebel 1/2 Tasse Mineralwasser 1 1/2 Tassen Wasser 1 Tasse Gurkenaufguss oder Kräuteressig 1 1/2 Tassen Öl (Sonnenblumen oder Olivenöl) 1 Tasse Zucker Salz Pfeffer Weißkraut klein raspeln oder feinschneiden, Paprika und Zwiebeln in feine…

Krautsalat Zutaten ein mittelgroßer Kopf Weißkohl oder Rotkohl (alias Blaukraut) zwei Paprika eine Tasse Zucker eine Tasse (Oliven-) Öl eine Tasse Essig …

Ich bin nicht so der Kohlfan und wusste nicht so recht, was ich mit dem geschenkten Spitzkohl aus Schwiegermutters Garten machen sollte. Ich habe ihn dann als Krautsalat zubereitet. Einfach in sehr feine Streifen…

Zutaten: 1 Gurke 3-4 Tomaten 1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Packet Feta Oregano getr. Petersilie Pfeffer, Salz Essig Öl …

Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Salatgurke 3 Tomaten 1 hart gekochtes Ei 2 Paprikaschoten 6 EL Olivenöl 2 EL Hesperidenessig Salz Pfeffer 150 g Schafskäse (Feta) 1 Hand voll schwarze Oliven Petersilie…

Zutaten Für 4 Personen: 500 g Nudeln in einer beliebigen Form (ich nehm die "Schleifennudeln") 1 Paprika rot oder gelb 1/2 Salatgurke …

Zutaten: (Menge je nach Personenzahl) Salat-Sorten: Radiccio, Romana, Rucolla. (etw. Feldsalat zum Dekorieren) Gemüsezwiebeln gr. Strauchtomaten grüne Paprika grüne und schwarze Oliven o. Kerne Feta Thunfisch ohne Öl - oder gedünstete Shrimps …

Nein, in diesen Salat kommen KEINE griechischen Studenten. Er ist einfach, billig, lecker, enthält keine toten Säugetiere, und ist schnell herzustellen. Grundrezept-Zutaten für 2 - 3 Personen: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Päckchen Feta (Schafkäse) 1 Dose Thunfisch in Öl 2…

Zutaten 1 Zwiebel 3 Stängel Petersilie 1 rote Paprika 1 große Tomate 1/2 Gurke 250g Weißkohl 100g Feta 20g Essig 20g Öl Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack evtl.etwas Zucker Zubereitung …

Was brucht me dazu? 1 Kobb Weißkraut 1 kleene Zwibbel 2 Zehen Knoblauch (kammer weglassen, schmegget awwer so besser) 2 Becher Schmand 3 Esslöffel Essich (awwer en guuuhden) Salz, Pfeffer gaaanz wichtich: en guuhden Esslöffel Kümmel Zeerrscht wird der Kobb kleingehobelt, also…

Ganz einfaches und superleckeres Rezept! Man nehme: 1 kleinen Weißkohl 1 Dose Mandarin-Orangen Mayonnaise Saft der Mandarin-Orangen Salz, Pfeffer, Curry Zubereitung: Kohl in feine Scheiben (Streifen, Ringe, wie auch immer ihr es nennen wollt) schneiden, mit den abgetropften Mandarin-Orangen mischen. Für die Soße die…

Geht ganz einfach (hat mir aber immer viel Lob gebracht): Weißkohl kleinschnibbeln und dann einfach ein Glas Puzsta-Gemüse dazu, pfeffern, kleingehackte Zwiebeln (je nach Geschmack noch andere Gewürze), einmal durchmischen und fertig. Schneller geht's nicht.…

für eine große Schüssel (6 Personen): 1 mittleren Weiskrautkopf fein hobeln und bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen. 150 g kleingewürfelten durchwachsenen Speck in der Pfanne kross ausbraten. Abgekühltes Kraut mit Essig und etwas Öl, Salz,…

für 4 Personen - als Beilage 1 kleiner Krautkopf (ca. 500 g) 2 EL Essig Salz Kümmel ca. 100 g Speck (Hamburger) Krautkopf…

Einen mittleren Krautkopf (Weiß- oder Rotkraut) halbieren, den Strunk entfernen, fein hobeln bzw. mit einem scharfen Messer in feine Streifen schneiden und in eine Glasschüssel geben. Gut salzen sowie mit etwas schwarzem gemahlenen Pfeffer würzen.…

Für dieses sehr einfache und superschnelle Gericht, das uns immer wieder gut schmeckt, braucht man nur drei Zutaten, und im Handumdrehen steht das Essen auf…

500 g Hack halb und halb 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Pfeffer, Salz 1 Ei verkneten, Röllchen formen, braten in beschichteter Pfanne. Krautsalat: 1 junger kleiner Weißkohl, 1 Möhre in der Küchenmaschine…

Ihr habt Gäste mit denen ihr den Tag verbringt, die Stadt zeigt, am See ein Bier trinkt. Abends soll es was Leckeres geben. Zu Hause. Restaurant ist eine Alternative, bei der aber leicht mal über…

Dieser Krautsalat lässt sich einfach so prima essen oder im Sommer zu Gegrilltem. Bei uns gab es ihn heute zu Brokkoli-Frikadellen. Lecker und knackig, sogar die Kinder…

Heute verrate ich euch mein allerliebstes Familienrezept: Pfannenbäuschte sind aus Hefeteig und werden im schwimmenden Fett ausgebacken, woher sie genau stammen, kann ich so gar…

 „Annelieses Krautsalat“ eignet sich perfekt für das Sommerbuffet und zum Grillen. Bis auf das Hobeln des Weißkohls macht der Salat wirklich keine Arbeit. Es ist auch kein Kneten…