Petersilie einfrieren

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Petersilie waschen, trocken-"schleudern", mitsamt den Stängeln, den ganzen Bund in eine Plastiktüte stecken und einfrieren. Nach dem Frosten werden durch schnelles Daraufpatschen, die Blättchen…
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3.8.11 von lorenz8888
Einfrieren
Da heuer die Petersilienernte großartig ausgefallen ist, habe ich mir eine einfache Methode ausgedacht, wie ich diese Menge schnell weiterverarbeiten konnte. So habe ich…
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8.12.13 von Kamilla
Einfrieren
Fast jeder kennt das Problem mit der Petersilie. Kaum gepflĂŒckt oder gekauft, schon muss sie schnell verbraucht werden. Doch was ist wenn man keine Verwenung…
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19.9.04 von Wackelpudding
Obst & Gemüse
Basilikum / Petersilie etc. bleibt im KĂŒhlschrank lĂ€nger frisch, wenn man sie wĂ€scht und nicht lange abtropfen lĂ€sst, sondern gleich in einen Gefrierbeutel legt, und…
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20.10.04 von Schweng GlĂŒckspilz
Obst & Gemüse
Petersilie gegen Knoblauchgeruch
Petersilie gegen Knoblauchgeruch
Frische Petersilie kauen und der Knoblauchgeruch verschwindet. Schokolade, oder Milch helfen auch.…
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26.1.05 von Arnike
Gegen Gerüche
Knoblauchfahne - wo sie herkommt und was nützt (Petersilie)
Knoblauchfahne - wo sie herkommt und was nützt (Petersilie)
Ich habe gerade zufällig Frag-Mutti.de auf Google entdeckt und bin gleich drauf zum Thema Knoblauchfahne! Ist wirklich amüsant was dort geschrieben wird, ganz ehrlich, ich…
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29.4.06
Gegen Gerüche
Petersilie gegen Fliegen in Topfpflanzen
Petersilie gegen Fliegen in Topfpflanzen
Fliegen in Topfpflanzen kann man leicht vertreiben. Dazu Petersilie kleinschneiden und ĂŒber die Erde legen.…
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5.9.06
Trauermücken
Hähnchenbrustfilet in Sahne Knobi Petersilie Soße
Hähnchenbrustfilet in Sahne Knobi Petersilie Soße
Zutaten für 4 Pers. 4 Hähnchenbrustfilets 400 ml Sahne 200 g geriebener Käse (Emmentaler) 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Die Filets mit…
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4.9.07 von Jenny
Geflügel
Petersilie gegen Orangenhaut
Petersilie gegen Orangenhaut
Jede Frau hat sich bestimmt schon öfters damit beschäftigt: Cellulite oder auch Orangenhaut genannt! Meist ist sie an den Unterschenkeln oder Pobacken anzutreffen. Sehr lästig,…
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11.8.08 von Inka
Füße & Beine
Immer frische Petersilie
Immer frische Petersilie
Ich kaufe immer (beim Türken) einen oder mehrere Bund Petersilie. Die putze ich und befreie sie von den dickeren Stielen. Dann ab damit in den…
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11.4.10 von Perle
Einfrieren
Kreislauftrunk aus Petersilie
Kreislauftrunk aus Petersilie
Zubereitung 10-12 große Petersilienstengel, in 1 Liter Rot- oder Weißwein und 2 EL Weißweinessig, 10 Minuten kochen und mit 150-200 g Honig verfeinerern. …
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27.6.10 von chocokeks
Blutdruck & Adern
Kinder erbrechen sich im Auto? Nimm Petersilie
Kinder erbrechen sich im Auto? Nimm Petersilie
Reisekranke Kinder im Auto gehören der Vergangenheit an, wenn man sie an Petersilie knabbern lĂ€sst. Die Methode wurde an vier Kindern erprobt und zeigte vollen…
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29.9.10 von buk
Kinder & Gesundheit
Petersilie fein geschnitten
Petersilie fein geschnitten
Hier mal ein Tipp wie man Petersilie (auch ohne Wiegemesser) schön klein bekommt: Man braucht ein Schneidbrett und ein großes scharfes Messer mit glatter…
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29.10.10 von Pumukel77
Gemüse verarbeiten
Perfekte Steaksoße aus Bärlauch und Petersilie
Aus meinen gesammelten Bärlauch habe ich DIE beste Beilage zu Steak: Bärlauchblätter + Knoblauch + Salz + Öl (Sojaöl z.B.) und gerne auch viel frische glatte Petersilie. Alles zusammen in den Blitzhacker -…
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2.5.11 von Boyinrah
Saucen
Petersilie schneiden: superschnell und supereinfach
Petersilie schneiden: superschnell und supereinfach
Steck die gewaschene Petersilie in ein kleines Glas (man kann in einer Tasse nicht so gut sehen) und schnippel mit einer neuen oder sauberen Schere…
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28.11.11 von super-muddi500
Gemüse verarbeiten
Mama's Toast-Hawaii mit Champignons und Petersilie
Toast Hawaii mit Champignons. Zutaten für 3 Personen 6 große Toastscheiben 6 Scheiben Schinken 6 Scheiben Ananas 1 kl. Dose geschnittene Champignons Petersilie Salz, Pfeffer 6 Scheiben Schmelzkäse Margarine Zubereitung …
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1.12.11 von Wolkenkratzer
Pikantes
Beilage zu Fischfilet und Kartoffeln: frittierte Petersilie
Dieses Essen ist in einer halben Stunde auf dem Tisch. Es sieht gut aus und schmeckt prima. Man braucht pro Person 300 g Fischfilet und 4 Salzkartoffeln. Man will ja satt werden! Außerdem 2…
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17.3.12 von Ellaberta
Vorspeisen & Beilagen
Ich lasse im Herbst immer ein paar Wurzeln von der Petersilie stehen. So habe ich bereits schon Ende April reichlich frisches Petersiliengrün (ca.15 cm hoch).…
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10.5.12 von Kamilla
Garten & Terrasse
Wenn man eigentlich vorhatte, nur einen Hauch Knoblauch ans Essen zu tun und doch mehr daraus wurde, kann man den Geschmack wie folgt abmildern : …
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25.5.12 von Ellaberta
Würzen
Gegen Mitesser mit dem Saft der Petersilie
Gegen Mitesser mit dem Saft der Petersilie
Ein einfaches Mittel aus Urgroßmutters Zeiten funktioniert heute noch: Mitesser kann man mit dem Saft von Petersilie bekämpfen. Nicht nur junge Leute leiden unter…
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23.11.12 von Ellaberta
Pickel & Akne
Einfacher Börek mit Schafskäse und Petersilie
Einige von euch kennen bestimmt den Blätterteig mit dem Baklava zubereitet wird. Ich nehme diesen Blätterteig auch, wenn mal kurz vor knapp, plötzlich Besuch vor der Tür steht und ich auf die Schnelle etwas backen möchte, was sehr…
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2.4.14 von ilki
International
Dieser wirklich sehr einfach zuzubereitende frische Salat aus Tomaten und Gurken mit (viel) Petersilie passt zu fast allen Gerichten, besonders gut auch zu Gegrilltem. Ich esse ihn…
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31.7.15 von henrike
Vegetarische Salate
Das mühsame Zerkleinern von Petersilie mit dem Messer erspare ich mir so: Blättchen von 2-3 Bündchen nach dem Abwaschen und gut abgetropft von Stängel zupfen und…
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10.5.16 von rehlein1954
Einfrieren
Petersilie - mehr als nur ein Küchengewürz
Petersilie - mehr als nur ein Küchengewürz
Die Petersilie gehört zu den bekanntesten Küchenkräutern und ist bestimmt in fast jedem Kleingarten, auf jedem Kräuterbeet oder in vielen Haushalten auch als Kräutertopf auf…
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4.3.18 von backfee44
Sonstiges / Allgemeines
Als ich mal wieder einen Kräutertopf mit Petersilie „abgeerntet“ hatte, entdeckte ich auf der Topferde noch ganz kleine Triebe mit winzigen Petersilienblättchen. Deshalb…
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27.6.18 von backfee44
Kräuter & Gewürze

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