Sülze Süßsauer

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Süßsauer-Soße mit Cola
Eine einfach herzustellende Süßsauer-Soße zu Braten (Geflügel) oder China-Gerichten: 1/2 l Cola in einen Topf gießen und gut einkochen lassen. Dann gießt man dazu trockenen Rotwein und dunklen Balsamico-Essig nach Geschmack und kocht wiederum auf. Zum Würzen…
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19.1.11 von Fleur
Saucen
Warmer Weißkohlsalat süßsauer mit leichter Schärfe
Warmer Weißkohlsalat süßsauer mit leichter Schärfe

50 Min.

Warmer Weißkohlsalat, süßsauer mit leichter Schärfe angemacht, versetzt mich in meine Jugendzeit, denn so hat meine Mutter ihn oft zum Abendbrot als Beilage zubereitet: Zutaten …
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7.12.17 von xldeluxe_reloaded
Vegetarische Salate
Chinesische Gemüsesuppe süßsauer - schnell zubereitet
Chinesische Gemüsesuppe süßsauer - schnell zubereitet

25 Min.

Ich koche gerne, doch manchmal soll es auch schnell gehen. Aber nicht immer sind alle Zutaten zu Hause, welche ich für ein bestimmtes Gericht benötigen…
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19.3.18 von Evi-100
Asiatische Küche
Süßsauer eingelegte Spitzpaprika mit dreierlei Käsefüllungen
Süßsauer eingelegte Spitzpaprika mit dreierlei Käsefüllungen

30 Min.

Diese Spitzpaprika werden vor dem Füllen in einem süßsauren Sud eingelegt und nicht wie üblich gebraten oder gebacken. Zutaten Menge der Spitz- oder…
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6.12.18 von xldeluxe_reloaded
Antipasti
Abraxas' Hausmacher Sülze
Heute wars wieder soweit. Frei, sprich Taxifahrerweekend. Da hatte ich mal wieder Zeit, was Tolles zu machen. Nicht jedermanns Sache, aber für Leute, die das Echte, Handgemachte gern essen, ein Festessen. Sülze. Früher wars…
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17.8.09 von Abraxas3344
Wurst
Sülze einfrieren
Jedes Jahr kurz vor Weihnachten mache ich Sülze selbst. So kenne ich es aus dem Elternhaus - die Sülze gehört einfach dazu. Weil ich sie so lecker finde, habe ich diesmal aber zu viel gemacht.…
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18.2.12 von denny0351
Einfrieren
Sülze, Hausmacherart sächsisch
Sülze, Hausmacherart sächsisch

14 Std.

Zutaten 2 Dickbeine 1 Nuss  können evtl. auch noch zwei Schweinsohren oder Spitzbeine dazukommen Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt 1 große Zwiebel 1 Stange Porree …
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23.2.12 von denny0351
Wurst
Joghurt-Gurken-Sülze zu Räucherlachs und Shrimps
Kleine Förmchen mit einer Gurken-Joghurt-Sülze werden auf einen Teller gestürzt. Sehr lecker und dekorativ zu Räucherlachs und Shrimps. Man braucht 500 g Joghurt, 3.5 % Fett 9 Blatt Gelatine 1 Bund Dill 1…
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22.12.13 von Ellaberta
Vorspeisen & Beilagen
Bratkartoffeln mit Sülze und Salat
Bratkartoffeln mit Sülze und Salat

1 Std.

Dieses Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit. Ich habe es aber lange nicht mehr zubereitet, da mein Mann mir mal sagte, dass er keine…
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18.11.17 von Orgafrau
Hausmannskost

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