Spitzbuben plätzchen

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Gefüllte Plätzchen - ohne Backen
Diese kleinen Leckereien hat eine türkische Kollegin mitgebracht. Ist leicht zuzubereiten und nicht so süß. Zuerst kocht man einen Pudding nach Wahl. Kann Schokolade, Vanille oder Mandel sein. Diesen dann erkalten lassen. Die Faulen unter uns…
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23.2.09 von Sandra D. Weihnachtsgebäck
Spitzbuben

Spitzbuben
Diese Spitzbuben werden euch schmecken, sind unsere Favoriten unter den Plätzchen. Zutaten 900 g Mehl 6 TL Backpulver 300 g Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 3 Eier …
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von Weihnachtsgebäck
Gleichmäßig runde & dicke Plätzchen backen ohne Teigausrollen
Bin aktuell am Plätzchen backen. Und da ich das Ausrollen vom Teig und dem durch Mehlzugabe beim Ausrollen veränderten Teig nicht so sonderlich gern hab, hab ich einen Trick gefunden, wie ich RUNDE gleichmäßig dicke…
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3.12.10 von Marion Tricks & Kniffe
Butterbrotpapier als Unterlage für Plätzchen mit Schokoglasur
Spritzgebäck tauchen wir gerne in Kuvertüre. Da ich es aber sehr lästig finde, die Kuchengitter und die Arbeitsfläche danach zu spülen/putzen, außerdem bleiben die Plätzchen gerne daran hängen und gehen kaputt, lege ich immer Butterbrotpapier…
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4.12.11 von Moehrchen75 Tricks & Kniffe
Zimt-Kirsch-Plätzchen
Zimt-Kirsch-Plätzchen
Hier ist mein Rezept für die leckeren Zimt-Kirsch-Plätzchen. Zutaten: Für den Teig: 250 g Margarine oder Butter 400 g Mehl 200…
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von Weihnachtsgebäck
Plätzchen verwerten: für Tortenboden verwenden
Plätzchen verwerten: für Tortenboden verwenden
Wenn wirklich einmal nach Weihnachten noch viele Plätzchen übrig sind, zerdrücke ich sie ganz fein, rühre sie mit zerlassener Butter an und habe so einen…
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5.1.12 von Etti Resteverwertung
Kekse in Teebeutelform - ein schönes Geschenk
Kekse in Teebeutelform - ein schönes Geschenk
Diese kleinen Kekse in der Form von Teebeuteln sind ein kleiner Hingucker und perfekt als kleines Geschenk geeignet! Da wir gestern Plätzchen gebacken haben und…
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7.12.15 von glucke1980 Geschenke
Wie bleiben Plätzchen auch nach dem Backen weich?
Wie bleiben Plätzchen auch nach dem Backen weich?
Frische Plätzchen bleiben auch in einer Aufbewahrungsdose länger weich, wenn man einen kleinen Brotkanten mit beilegt.…
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14.3.06Tricks & Kniffe
Teig ausrollen - jetzt ohne Festkleben am Nudelholz!
Teig ausrollen - jetzt ohne Festkleben am Nudelholz!
Gerade jetzt in der Plätzchen-Back-Zeit ist dieser Tipp Gold wert: Damit der Teig beim Ausrollen nicht am Nudelholz festklebt, zieht man einfach ein (neues) Feinstrumpf-Söckchen über…
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3.11.08 von Susele Teig
Marzipan-Zimt-Plätzchen
Marzipan-Zimt-Plätzchen
Leckeres Plätzchen Rezept von meiner Mama, geht ruckzuck. Für ca. 40 Stück braucht man 200 g Marzipan, 200 g Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 2 Eiweiß 1 TL…
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von Weihnachtsgebäck
Für Kinder: Tischkarten zum Verzehr
Beim letzten Kindergeburtstag hat meine Freundin Tischkärtchen gebacken. Einfach ein normales Keksrezept, Plätzchen gebacken und dann mit Zuckerguss die Namen der Kinder-Gäste auf die Plätzchen gemalt. Jedes Kind fand seinen vorgesehenen Platz und konnte dann das Tischkärtchen…
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19.7.11 von velten Kindergeburtstage
Schoki-Nuss-Happen - ganz einfach selbst gemacht
Jeder kennt doch solche Schoko-Nuss-Häppchen, die man kaufen kann - die sind allerdings oft teuer. Letztes Jahr habe ich zu Weihnachten was ausprobiert. Man nehme: (je nachdem, wie viel man machen will) 1 bis 2 Päckchen Kuvertüre…
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26.7.11 von schlumbl Kleine Süßigkeiten
Geschenkanhänger und Leckerei in einem
Ich backe die Anhänger für Weihnachts- und Nikolausgeschenke selber. Ein beliebiger Plätzchenteig zum Ausstechen, ein ausreichend großes Förmchen, ein Strohhalm (aus Plastik, zum Trinken, in 1 cm lange Stücke geschnitten), Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft…
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29.11.11 von pfote Winter, Advents- & Weihnachtsdekoration
Sauber mit Keksglasur arbeiten
Sauber mit Keksglasur arbeiten
Jetzt haben bald selbstgebackene Plätzchen wieder Hochsaison. Hat man Kekse gebacken, die man mit einer Glasur überziehen möchte, sollte man die Kekse auf ein Gitterrost…
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14.10.12 von nellocat Tricks & Kniffe

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