Spitzkohl einfrieren - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Da ich alleine bin, ist ein ganzer Spitzkohl zuviel für mich. Kann ich den Rest einfrieren und wenn ja, roh oder gedünstet.…

15.8.14 von küchenkraut

Einfrieren

Ich bin gerade dabei Schichtkohl vorzubereiten... Leider habe ich zu viel Kohl und würde ihn gern einfrieren. Meine Frage: Kann man Kohl roh einfrieren? oder muss ich ihn vorher anbraten oder kochen? Danke im Voraus…

13.1.18 von Tabbel

Wurzelgemüse aufbewahren/einfrieren - roh

Hallo!Könnt ihr mir sagen, ob ich folgende Wurzelgemüse geschnitten und roh (also weder gekocht noch blanchiert) einfrieren kann:KohlrabiSteckrübePastinakeSüßkartoffel (die ja mit der normalen Kartoffel nur entfernt verwandt ist)Kürbis (würde ich gerne wissen, auch wenn es…

19.9.13 von Schelmin

Weitere interessante Tipps:

Haltbar machen & aufbewahren Lebensmittel richtig einfrieren

Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…

11.8.15 von Steffi_K

Zubereiten Blanchieren von Kohl für Rouladen unnötig

Ich esse sehr gerne Kohl- oder Wirsingrouladen, nur dieses mühevolle Blanchieren war mir oft zuviel. Jetzt bekam ich den Tipp, den Kohlkopf einfach am Stück für ca. eine Woche, einzufrieren. Dann aus der Truhe nehmen,…

13.1.14 von mutti2002

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSüßer Spitzkohl mit Hackfleisch und Stampfkartoffeln

Einen Spitzkohl vierteln und den Stunk abschneiden. Dann die Viertel in 1 cm Streifen schneiden. Den geschnittenen Kohl in einem großen Topf mit kochendem Wasser geben. Nicht länger als 5 Min. kochen, weil der Spitzkohl…

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21.7.07 von Pater Diego

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLasange mit Spitzkohl und Lachs

Zutaten: Lasagneplatten Spitzkohl (oder Wirsing, dann aber vorgekocht) Graved Lachs Helle Soße (kann auch mal Tüte sein) Dill Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Schlicht und ergreifend wie normale Lasagne aufbauen... Ist ganz einfach und nicht teuer…

11.11.09 von Sille

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlitzschneller Thunfischsalat mit Spitzkohl

Es gibt sicher hunderte von Thunfischsalatrezepten. Meins ist kein Potzblitz, unterscheidet sich aber insofern, als dass ich es mir von einem Maki Sushi mit Thunfisch-Zwiebel-Salat abgeguckt habe. Zutaten: 1-2 Spitzkohl (je nachdem, wie schwer der…

9.11.11 von donnawetta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpitzkohl mit Lachssahne

Ich habe vor kurzem ein sehr leckeres Rezept mit Spitzkohl und Räucherlachs kennen gelernt und das ist gerade jetzt im Sommer sehr lecker und für Menschen die Abends keine Kohlehydrate mehr essen wollen ideal. Zutaten:…

27.7.12 von Nebelschleier

35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpitzkohl-Salat mit Schinkenstreifen

Spitzkohl ist ein leckeres Wintergemüse. Angebraten und mit Schinkenstreifen ist dieses Rezept einmal etwas anderes. Lust bekommen? Los gehts!

16.11.16 von backfee44

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spitzkohl mit roten Linsen

Schnell zubereiteter Gemüseeintopf - Spitzkohl mit roten Linsen. Zubereitung Zwiebel in kleine Würfel schneiden und andünsten, Spitzkohl in kleine Streifen schneiden und dazugeben, etwas anrösten. Klein…

11.5.10 von Nate

15 Min.

Zubereiten Kimchi aus Spitzkohl

Kimchi ist ein koreanisches Rezept für fermentiertes Gemüse, das klassisch aus Chinakohl zubereitet wird. Hier ein Rezept mit Spitzkohl.

23.7.20 von backfee44

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchneller Eintopf mit China- oder Spitzkohl

Man nehme (Menge je nach Personenzahl bzw. "Fleischeslust") Gehacktes, Kartoffeln, China- oder Spitzkohl (geht auch mit Weißkohl oder Wirsing), Salz, Pfeffer usw. Gehacktes im Wok oder in einer hohen Pfanne anbraten, geschälte und kleingeschnittene Kartoffeln…

28.10.08 von Ulli

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGegrillte Rinderfilet-Roulade auf Spitzkohl mit Pfannenbrot

Köstliches Rezept für gegrillte Rinderfilet-Roulade mit Spitzkohl und Kochschinken, dazu frisches Pfannenbrot.

22.12.17 von Mondial

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kabeljau in Curry-Butter mit Spitzkohl und Kartoffeln

Mal wieder Fisch auf den Tisch? Der Kabeljau in Curry-Butter mit Spitzkohl und Kartoffeln schmeckt ganz besonders lecker.

1.4.22 von angelabieneck

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gebratener Spitzkohl

Kohlfans aufgepasst! Dieser gebratene Spitzkohl mit Frischkäse-Sahne-Sauce schmeckt einfach himmlisch. Jetzt nachkochen & genießen!

23.8.10 von engelshaar

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schnelle Lachs-Spitzkohl-Nudel-Pfanne

Die schnelle Lachs-Spitzkohl-Nudel-Pfanne ist ein sehr leckeres Gericht, das ziemlich schnell zubereitet ist.

7.11.17 von backfee44

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spitzkohl als Krautsalat (weicher, milder, schneller)

Ich bin nicht so der Kohlfan und wusste nicht so recht, was ich mit dem geschenkten Spitzkohl aus Schwiegermutters Garten machen sollte. Ich habe ihn…

25.2.11 von tempranillo70

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spitzkohl-Apfel-Karotten-Salat

Ein leckeres Rezept für einen knackig-frischen Spitzkohl-Apfel-Karotten-Salat als gesunde Beilage. Jetzt nachmachen!

14.9.17 von backfee44

35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spitzkohl-Paprika-Rahmgemüse mit Katenschinken

Rezept für ein schnelles, leckeres Pfannengemüse, das man gut auch ohne Schinken zubereiten kann. Wie du es zubereitest, erfährst du hier.

10.8.20 von backfee44

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gemüseteller mit Spitzkohl und Paprika

Ein gesundes, unkompliziertes und leckeres Gericht für die schnelle Küche, mit Spitzkohl und Paprika. Jetzt das Rezept lesen und ausprobieren.

2.11.20 von backfee44

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Pak Choi-Spitzkohl-Gemüse

Zu diesem schnellen und leckeren Pak Choi- und Spitzkohlgemüse passt sehr gut ein paniertes Schnitzel. Hier geht es zum Rezept.

25.11.20 von honey64