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2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft zerflücken und mit 2 EL Olivenöl vermischen
1 EL Zitronensaft
2 EL Kapern (kleinschneiden) und
200 - 250 g Mager-Joghurt dazugeben,
mit Pfeffer und Salz abschmecken und alles gut verrühren (nicht pürrieren).
In einer flachen Schüssel, evtl. auf Salatblättern, anrichten und mit Zitronenscheiben und schwarzen Oliven garnieren.
21.4.08, 17:42