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Auch wenn die Marmelade etwas flüssiger ist - macht nix, schmeckt trotzdem.

Tomaten Marmelade

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Mal was ganz anderes und super lecker.

Man nehme:
x kg Cherry Tomaten
gleiche Menge Zucker
1 ganze Zitrone pro 2 kg Tomaten

Die Tomaten waschen und vierteln - in den .

Zucker dazu.

Die Zitrone komplett kleinschnipseln - auch in den Topf.

Und jetzt das Ganze kochen - kann länger dauert, weil Tomaten halt doch viel Wasser haben, also bitte Gelierprobe machen. Auch wenn die Marmelade etwas flüssiger ist - macht nix, schmeckt trotzdem.

Rezept erstellt von
am

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3,8 von 5 Sternen
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