Tortenboden schnell und einfach

4EL und es kommt ein Tortenboden raus? hmmm finde das sehr wenig..

Im Prinzip mache ich den Obstboden auch so. Aber auf 3 Eier nehme ich je 8 Löffel Zucker, Mehl und Öl. 3 Löffel erscheint mir zu wenig. Das ist ja eher ein Eieromelett.
Aber ansonsten: das wird immer ein sehr guter Boden. Morgen back ich wieder einen für Söhnchens Geburtstag.

@Katrin85: Ich meine natürlich 4 gehäufte Eßl.Entschuldige bitte !
Probiere es aus.Mein Tortenboden ist sogar etwas über die Form gegangen.LG schninse

War wieder echt lecker, heute belegt mit Erdbeeren, Pfirsichen und Kiwi. Ist nicht viel übrig geblieben.

@Gerdalein: wer bei zwei Eier mehr im Tortenboden von Hüftgold und vom Cholesterinspiegelt redet, der kann in meinem Augen nur täglich einen ganzen Kuchen für sich alleine verputzen.

bitte nicht böse sein, aber wie hast du es geschafft, diesen *krater* im tortenboden zu backen? bitte nicht als kritik auffassen, es geht ja auch nicht unbedingt um das aussehen sondern um die masse, wie du deinen tortenboden machst und er schmeckt sicher lecker. ich finde einfach nur, dass er am foto ulkig aussieht.
lg.nevio

@nevio: der ist dafür da, dass der bäcker/die bäckerin auch was zu naschen hat, wenn er oder sie den kuchen belegt. sie schneidet ihn ab und hat eine wegzehrung beim schnippeln und einkochen der belagzutaten.

nicht schlecht - habe nen anderen der geht noch fixer in der Zubereitung:-) kommt sogar Essig rein, vielleicht kennt ihn jemand, sonst stell ich den mal als Tipp rein und ihr könnt mich auseinander nehmen..lach
momentan habe ich keine Zeit hier in Mutti nach all den fixen Tortenböden zu suchen..leider

Danke für deinen Tipp.

@Malenchen: ich glaub es heißt "ei-schwer".
Früher hat man die Eier abgewogen und nach dem Gewicht der Eier hat sich das Gewicht von Mehl und Zucker gerichtet.
Aber so was macht wohl heute kaum noch jemand, oder?
Ich jedenfalls nicht, das wäre mir zu umständlich.

@nevio: mir ist es auch schon passiert, dass ich so ein ähnliches Exemplar gebacken habe. Das ist meistens nur Luft und wenn man den Boden dreht, ist es weggedrückt oder man schneidet es ab.

Ich habe auch ein schnelles Tortenbodenrezept: einfach die Hälfte eines Marmorkuchenrezeptes -nur heller Teig- herstellen und in die Tortenbodenform. Gibt einen wunderbaren Rührteigboden der außerdem nicht so schnell durchweicht!