Man braucht 1 Tüte Tortilla Chips (Sorte nach Geschmack), eine Packung Käse zum Überbacken, Emmentaler, Gouda etc. und etwas Hänchenfleisch. Natürlich noch eine hohe Auflaufform. Zuerst schneidet man das Fleisch in mundgerechte Stücke und brät sie in der Pfanne an. Die fertigen Fleischstückchen auf einem Stück Papier abtropfen lassen. Die Auflaufform einfetten und nun eine Schicht Chips hinein. Darauf ein paar Fleischstücke und etwas geriebener Käse. Dann wieder die Chips, Fleisch, Käse etc. Das Ganze im Backofen für paar Minuten bei etwa 175°C überbacken.
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