Dieser Tipp stammt von einem findigen Mann - seit ich ihn kenne (sowohl den Mann, als auch den Tipp ;-)) - mache ich es nur noch so:
Du willst spontan ein Gericht zubereiten, für dass ein eingeweichtes Brötchen gebraucht wird - aber die Zeit drängt, allen knurrt schon der Magen! Die "Semmel" ein eine passende Schüssel mit der Flüssigkeit (ist ja mal Milch, mal Wasser o.ä.) legen und jetzt der kleine Kniff: oben drauf auch noch eine kleine Schüssel legen - dadurch wird das Brötchen tiefer in die Flüssigkeit eingetaucht und saugt sich schneller voll! Bis die anderen Zutaten vorbereitet sind, ist der Vorgang erledigt. Wenn möglich, warme Flüssigkeit verwenden, dann geht's noch schneller!
