"Versunkene" Obstkuchen glänzen, wenn man sie vor dem Backen hauchdünn mit Puderzucker besiebt. Zunächst den Teig, dann das Obst in die Backform geben und dann mit einem Sieb ca. 1 bis 2 TL Puderzucker darüber verteilen, dann wie gewohnt backen.
"Versunkene" Obstkuchen glänzen mit Puderzucker
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