Wir essen ganz gerne mal das "warme Eckchen", wenn Fleisch vom Mittag übrig ist.
Man nehme:
gegartes Fleisch - Pro Person mindestens 1 Scheibe welche auf eine Scheibe Brot passt.
Etwas Soße
Mindestens 1 Ei pro Portion
Ach ja und eine Scheibe Brot pro Person
Nun Fleisch wieder erhitzen, am besten gleich in der Soße. In dieser Zeit, Scheibe Brot auf den Teller und die Pfanne auf den Herd und man brate 1 Ei (mit und oder ohne Fett)
Nun ist alles bereit:
Fleisch auf Brot, Soße darüber und das Ei schön aufsetzen. Dazu kann auch gerne ein Salat, oder nur eine saure Gurke lecker dazu passen.
..ohne Kaffee nicht aus dem Haus