Weihnachtsapfeltorte

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Weihnachtsapfeltorten-Rezept

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Zimt
  • 1 EL Kakao
  • 5 Eier
  • 5-6 Äpfel

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.
  2. Dann das mit Backpulver gemischte Mehl, Zimt und Kakao dazugeben.
  3. Die Hälfte vom Teig in eine gefettete Springform geben.
  4. Geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel darauf verteilen.
  5. Die zweite Hälfte des Teiges über die Äpfel geben.
  6. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
  7. Nach dem Backen den kalten Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen - fertig!
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