Rinderbraten wird besonders zart, bestreift man ihn einen Tag vor der Zubereitung dünn mit Senf.
Zarter Rinderbraten
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Tipp erstellt von
Olaf am
Zarter Rinderbraten
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Ja, das könnte funktionieren. Beeinflusst aber auch die Geschmacksrichtung. Hier bei uns in Thüringen macht man es so: http://www.internetende.com/rinderbraten.htm
Hallo, Rinderbraten ist auch einer meiner Favoriten aber hab mich nie so dran getraut bis ich eine gute Anleitung auf youtube gefunden hab. http://www.youtube.com/watch?v=STOrbD_M2QU
Über uns
Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.