Zucchinichips

Nur für Leute, die eine Friteuse besitzen oder Lust auf viel Gespritz aus der Pfanne haben.

Kalorienzähler bitte wegschauen.

Zucchinis in hauchdünne Scheiben schneiden. Geht gut mit einem Hobel für Gurkensalat, am besten mit einem, den man verstellen kann. Dann so dünn wie möglich einstellen.

Die Scheiben frittieren oder in einer Pfanne in heißem Öl ausbacken.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen / abtupfen.
Mit feinem Meersalz bestreuen.

Hmmm lecker :)

Ist immer noch gesünder als Chips :D

Dauert wahrscheinlich ewig, davon genug zu machen, dass man den ganzen Abend was zu knabbern hat. Es eignet sich aber z.B. auch super für Deko auf Vorspeisen etc.!