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Rezept: Gyrospfanne - einfach und mega lecker!
Dieses Rezept ist super einfach - und super lecker!Es reicht für ca. 3 - 4 Personen, je nachdem, wie gute Esser es gibt.
Zutaten:
500 g Gyros (Schlachter oder Tiefgefroren)
1 x Creme Fraiche pur
1 x Creme Fraiche mit Kräutern
evtl. ein Schuss Sahne /Creme fino
Etwas Salz, Paprika, Pfeffer, etc. (nach Geschmack)
200 - 250 g Nudeln (ich nehme am liebsten Makkaronelli oder Spätzle)
Die Nudeln werden wie gewohnt gekocht - bissfest! Dann abgießen, die dürfen ruhig etwas abkühlen.
Währenddessen kann das Gyros gebraten werden.
In der Zwischenzeit die beiden Becher Creme Fraiche mit den Gewürzen und einem Schuß Sahne verrühren.
Wenn das Gyros durch ist, die Soße drunter rühren und warm werden lassen, so dass es schön sehmig wird.
Jetzt kommen die Nudeln dazu - schön unterheben - und vorsicht, plötzlich ist die Pfanne gut voll.
Alles noch eine Zeit lang erwärmen, natürlich mitunter durchrühren/-heben.
Dann die Pfanne auf den Tisch (rustikal) oder umfüllen - und guten Appetit!
Wer mag, kann natürlich auch ein paar Champignons mit dem Gyros braten.
Kommentare unserer Leser (16):
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# 1 tearsfuerdich Hört sich sehr lecker an ... bin schon von dem hier veröffentlichen Gyrosauflauf total begeistert, werde dein Rezept nach den Feiertagen ausprobieren. Schöne Feiertage!
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# 4 mops Es ist sicher kein Schlankheitsrezept, aber der ganze Fitness-Wahn kann mir gestohlen bleiben... Dicker, fetter Daumen hoch!23.12.2011, 20:18 +4
# 6 BabyMinka @ Zartbitter: ich nehme fertig gewürztes Gyros.Dazu einen Salat, und man hat ein besseres Gweissen ;-)
27.12.2011, 08:29 +1
# 7 silvia15 hört sich superlecker an,werde ich bestimmt am Wochenende nachkochen.Egal wieviele Kalorien das hat.Man muß sich auch mal was gönnen können!
17.05.2012, 12:41 +1
17.05.2012, 12:41 +1
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# 11 Gaikana @kitekat7: Gehört zwar nicht hierher jetzt aber ja, man lernt zu entscheiden, viel zu essen, dann wenig Fett und Zucker oder lecker und weniger. Ich esse seither bewusster aber nicht schlechter. Es gibt halt nur noch einmal oder zweimal so was üppiges wie dieses Rezept und sehr oft Gemüsegerichte, da gibt's dann für mich einen Tel Sauerrahm oder Creme Fraiche in den Teller dasschmeckt genausogut, ich habe aber unter Kontrolle was ich esse. Bei Soße aus dem Topf ist die Gefahr dann wieder da zuviel zu nehmen obwohl man nicht wirklich was davon hat. Da hat jeder seine Tricks. Einen Tag in der Woche gibt es bei mir einen sehr leckeren gemüseeintopf mit nur 3 Punkten, den lieben alle, ich esse kein Brot dazu und damit ist Ausgleich da. Ich komme sei Jahren damit zurecht17.05.2012, 15:20 +2
# 12 Hasilein sabber, bekomme schon wieder Hunger!!mein Mann, der immer super für uns kocht, hat diese Gyrospfanne auch schon sehr oft gemacht, aber statt dem Schmand schubst er eine Packung Sauce Hollandaise hinein... LECKER!!
(gekrönt würde der Schmaus mit Käse überbacken)
17.05.2012, 15:33 +1
# 13 Arizona1989 Man kann über den Tag verteilt GUT essen, nur man muss wissen wann man bestimmte Sachen essen sollte. Ich ich ernähre meine Familie nach dem Dr. Pape Prinzip.17.05.2012, 23:39 +1
# 14 Mamaranne das Rezept hört sich lecker an.Ich bin allerdings über "sehmig" gestolpert. Bitte seid mir nicht böse, aber einen so offensichtlichen Rechtschreibfehler möchte ich doch korrigieren, auch wenn es nicht zum Thema gehört. Es schreibt sich "sämig".
18.05.2012, 12:13 +2
# 15 
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