Super lecker, auch wenn es sich gewöhnungsbedürftig anhört. Kurz bevor die Bratwurst fertig ist, einfach ein oder zwei geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden und dazugeben. Nur unbedingt darauf achten, dass der Apfel nicht zu mehlig ist.
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Bratwurst-chinesisch und Bratwurst-italienisch
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5 Kommentare
Dabei seit 2.12.09
@Puderzuckerschnecke: Ich schneide die Bratwurst vor dem Braten in Stücke. Ursprünglich hab ich damit angefangen, als die Kinder noch klein waren und ich nicht erst essen wollte, wenn alles kalt war, weil ich erst jedem die Wurst kleinschneiden musste. Aber so ist die Wurst auch rundum schön angebraten.
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mmmhhhh lecker