Da ich eine Lactoseintoleranz habe, war ich immer sehr verzweifelt, dass alle immer einen Eisbecher genießen konnten, während ich maximal einen Obstsalat essen durfte.
Dann habe ich Fruchteiszauber bzw. Eiszauber Milch (von Diamant) entdeckt. Gibt es in jedem größeren Supermarkt. Man kann jedes Eis damit problemlos selbst machen.
Einfach das Pulver in eine Schüssel tun, beliebige Zutaten wie Milch, Nutella, Früchte, Prosecco etc. dazutun und mit dem Mixer 2-3 Minuten cremig schlagen.
Ab in den Gefrierschrank und innerhalb von ein paar Stunden hat man sein Liebslingseis. Dabei kann ich dann mit lactosefreier Milch leckeres Eis genießen und das jederzeit.
Der Hit im Freundeskreis ist Waldfruchteis-Prosecco und Nutella. Eignet sich auch für jede Party, für den Kindergeburtstag, etc.
