Fertig in
Diese "Falsche" Marmelade geht schnell und man braucht keine besonderen Zutaten. Sie ist auch ein sehr schönes Geschenk. Das Rezept ergibt 3-4 Gläser.
Zutaten
- 750 g (gemischte) Früchte wie z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder auch Äpfel
- 100 ml Wasser
- 400 g feiner Zucker
Zubereitung
- Schütte die Früchte und das Wasser in einen Topf. Bringe sie zum Kochen und lass sie unter Rühren 15 Minuten köcheln.
- Schütte dann den Zucker dazu und lass die Mischung weitere 20 Minuten köcheln.
- Die abgekühlte Marmelade in mit heißem Wasser ausgespülte Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
- Sie wird fast wie echte Marmelade aussehen, aber nicht so lange halten wie echte. Deshalb schnell verbrauchen, aber ich hoffe das wird sowieso geschehen! "Zwinker".
