Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße

Empfehlen per E-Mail Teilen bei Facebook Bild hochladen
Jetzt bewerten:
4,4 von 5 Sternen auf der Grundlage von 39 Stimmen

Zeit

Gesamtzubereitungszeit:

Zubereitung

  1. Für Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße, zuerst Nudelwasser aufstellen und Nudeln kochen.
  2. Schinken und Zwiebeln würfeln und anbraten.
  3. Mit 200 ml Sahne, 200 ml Wasser, 2-3 TL Gemüsebrühe vermischen.
  4. Wer die Soße gerne dickflüssig mag, mit Mehl oder Soßenbinder verrühren.
  5. Nachwürzen bei Bedarf mit Salz und Pfeffer.
  6. Soße über die Nudeln und fertig.
Von
Eingestellt am

18 Kommentare


#1 Sanny
20.9.05, 09:03
Is echt super lecker. Kleiner Tip: Champignons dazu und ganz leicht mit anbraten und anstatt 200ml Wasser leiber etwas weniger (ca.100ml) und dafür dann das Chamignonwasser nehmen.
#2 Jay
5.11.05, 11:00
hmm werd wohl gleich ma shoppen gehen und gucken wie es schmeckt :)
#3 antje
28.11.05, 17:16
Vielen Dank für den Tipp. Ich habe das Rezept letzte Woche probiert. Wirklich lecker und sehr einfach.
#4
14.1.06, 11:55
kannst du auch mal hinschreiben wie lange man des braten muss!
die wo keine kochgenies sind können des ja nich wissen...!!
#5 mani
13.5.07, 18:35
war lecker!
#6
6.8.07, 13:53
mhmm hat lecker geschmeckt ;)
#7 Mo
22.9.07, 12:58
Schmeck wirklich super lecker. Aber gebt am besten noch ein paar steinpilze dazu.
#8
26.4.09, 15:03
wow Ist superleker
#9 Adi
7.5.09, 13:39
WoW Superlecker, zwiebeln und schinken goldbraun anbraten, dann den rest rein. Mit Mehl vorsichtig sein, das sich keine klumpen bilden.
#10 serra91
16.9.09, 15:27
Lecker! Hab's gerade probiert. hmmm Etwas Muskat hat ich noch drangetan, kein Wasser, nur Sahne und etwas Parmesan eingerührt. Sehr fein! Danke :-)
#11 Micha
10.12.09, 20:09
Ich bin satt - was will man mehr
lecker war's - danke sehr!
#12 robin1994
6.4.10, 13:05
richtig geil ,....;) ihr müsst dazu noch ein opaar schweinefilet stücken mit pfeffer salz und paprika würzen und dann einfach dazu servieren richtig lecker
#13 gernoth
21.4.10, 06:28
Ich würde noch Sambal reigeben. Für Erwachsene. ... und nix triken, dann wird`s nur schärfer. Schäfe nur mit Ungesalzen Reis - Kartoffeln - bekäpfem. Nie mit Flüsssigkeit. Gernot
#14 Texaco
14.5.10, 18:03
Guut, das es hier in America Half and Half gibt, das tun die Ammis in den Kaffee, perfekt fuer meine Favorite Schinken Sahne Sosse!
#15 cola
12.6.10, 19:41
mhm....lecker....honns gerade ausprobiert....=0)
ich habs ohne gemüsebrühe gemacht...schmeckt trotzdem super GUT!!!!!!!
#16 Köchin
26.8.10, 11:31
Schmeckt hammergeil
#17 huschelle
13.3.11, 09:55
SUPER (:
#18 Beth
29.11.12, 12:50
Habe das Rezept gerade kopiert., Danke