Fertig in
Reisbrei / Milchreis wie von Muttern:
Zutaten
- 125 g Milchreis
- 1 L Milch
- 1 Prise Salz
- Schale einer Zitronen wenn vorhanden, sonst Saft einer Zitrone
- nach Geschmack Arrak
- muss beides nicht sein, reicht auch Milch, Reis, Salz
Zubereitung
Milch, Reis und Salz aufkochen, 25-30 Minuten leicht köcheln lassen, dickbreiig kochen oder noch etwas Milch dazugeben, wenn man es nicht so dick mag.
Später beim Anrichten, mit Zucker und Zimt bestreuen, darf schon etwas dicker aufgestreut sein.
