Zutaten
- 500g Spiralnudeln
- 500g Hackfleisch (vom Rind)
- 1 Zwiebel
- 2 Zucchini
- je 1x Paprika rot, gelb, grün
- 5 Stück Champignons
- 1 Dose geschälte Tomaten
- geriebener Gouda
- 1 Flasche Tai Shan (süße Chilli-Sauce) (gibts z.B. bei Rewe)
Zubereitung
- Nudeln kochen.
- Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, mit Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen und etwas süße Chilli-Sauce dazu.
- Alles Gemüse in Öl anbraten (einzeln) und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln auf einem Backblech verteilen.
- Hackfleisch verteilen, etwas Chilli-Sauce drauf geben.
- Paprika verteilen.
- Geschälte Tomaten mit Saft drauf verteilen.
- Champignons verteilen.
- Süße Chilli-Sauce verteilen.
- Zucchini verteilen.
- Gouda drüber streuen.
30 Minuten bei 180° überbacken.
