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Agavendicksaft statt Zucker: Vorteile und Kritik
Agavendicksaft wird besonders von Veganern gern als Ersatz für Zucker oder Honig beim Kochen und Backen verwendet. Beliebt ist der…
6.7.20, von RitaH
in Diät & gesunde Ernährung
Eierschalen zerkleinern zur Weiterverarbeitung
Für die Weiterverarbeitung von Eierschalen gibt es schon jede Menge Vorschläge (Blumendünger, etc.). Wichtig für die meisten Tipps ist die…
5.7.20, von pantau
in Resteverwertung
Orangencreme - schnell und leicht zubereitet
Zum Genießen: Ein einfaches und schönes Rezept für eine feine Orangencreme mit Vanillepudding und Sahne. Zutaten
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5.7.20, von hexe
in Nachtisch mit Früchten
Maultaschen-Avocado-Auflauf mit Cocktailtomaten & Kochbananen
So, heute habe ich mal wieder einen Auflauf gebastelt, den ich so auch noch nie hatte. Aufläufe entstehen bei mir…
3
4.7.20, von honey64
in Aufläufe
Brot- und Gemüsereste verwerten
Brot- und Gemüsereste kann man wunderbar lecker verwerten, wie dieses Rezept zeigt. Probiere es aus!
Zutaten
Porree
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3.7.20, von SunnycatK
in Resteverwertung
Kochen auf dem Induktionsherd ohne magnetischen Topf
Induktionsherd und kein magnetischer Topf zur Hand? Eine schnelle Hilfe ist der Boden einer Kuchenform, das funktioniert einwandfrei. Topf einfach…
1
3.7.20, von anamirl
in Sonstiges / Allgemeines
Schlechte Gerüche im Auto beseitigen
Bei schlechtem Geruch im Auto hilft etwas gemahlener Kaffee (ca. 2 Esslöffel voll). Den Kaffee für eine Nacht in einem…
1
3.7.20, von Kainze
in Gerüche
Knoblauch- oder Zwiebelgeruch an den Händen in Sekunden neutralisieren
So kannst du ohne Zusatzmittel nach Knoblauch oder Zwiebel riechende Hände in wenigen Sekunden neutralisieren:
Dass ein Messer aus…
5
1.7.20, von Hobko
in Knoblauch-Tipps
Kaffeestreifen - Hefegebäck aus der Lüneburger Heide
Leckere Kaffeestreifen selber machen. Hier kommt das Rezept für den Hefeteig.
Zutaten
500 g Mehl
4 EL…
3
1.7.20, von pneumokokke
in Hefeteiggebäck
Für alle, die keine rohen Zwiebeln mögen
Sicher gibt es sehr viele Leute, die wie ich keine rohen Zwiebeln mögen. Doch für die meisten Salate kommt man…
1
30.6.20, von DeepRed
in Zwiebel-Tipps
Rutschige Stoffe leichter zusammennähen
Samt, Seide oder andere dünne Stoffe rechts auf rechts nähen ist eine rutschige und nervige Angelegenheit. Die Stoffbahnen gleiten und…
7
30.6.20, von Mira
in Nähen, Stricken & Sticken
Marmelade ohne Gelierzucker kochen
Bei meinem Tipp ist ein bestimmter Mindest-Zuckeranteil für den Gelierprozess nicht notwendig. Jeder kann soviel oder so wenig Süßungsmittel verwenden,…
30.6.20, von Ambrosius
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Lagerfeuer-Torte zum Geburtstag
Der Enkelsohn wünschte sich zum Geburtstag eine Torte mit Lagerfeuer. Der Waldboden wurde nach…
2
30.6.20, von Tilla
in Torten ohne Früchte
Kalte Wärmflasche zum Einschlafen bei Hitze
Wir haben jetzt wieder extreme Temperaturen und man wälzt sich im Bett und kann nicht einschlafen. Mein Tipp:…
10
30.6.20, von Reimer Lohse
in Hitze
Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille
Ein tolles Sommer-Rezept für Aprikosenmarmelade mit Zuckermelone und Vanille.
Zutaten
Für ca. 10 kleine Marmeladengläser, je 125 ml)
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7
30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Sauerkirschmarmelade kochen
Hier kommt ein leckeres Rezept von Marions Sauerkirsch-Gsälz:
Zutaten
2,5 kg Sauerkirschen
2,5 kg Gelierzucker
2 EL…
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30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Marzipantorte mit weißer Schokoladencreme-Füllung
Wer Marzipan mag, der wird diese Torte lieben 🤗 Sie schmeckt sehr lecker.
Zutaten
Für den Boden:
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3
30.6.20, von glucke1980
in Torten ohne Früchte
Schwarzes Spülbecken reinigen
Ich habe ein schwarzes Spülbecken in der Küche. Wenn es verschmutzt ist oder durch den Entkalker vom Wasserkocher unansehnlich geworden…
2
30.6.20, von Gast
in Im Spülbecken
Apfel-Zitronenmelisse-Gelee selber machen
Dieses Apfel-Zitronenmelisse-Gelee schmeckt sehr lecker und ist auch gar nicht schwer herzustellen.
Zutaten
40 g Zitronenmelisse, oder…
30.6.20, von honey64
in Marmelade, Konfitüre & Gelee
Kunterbunter Hähnchen Auflauf
Gestern habe ich mir einen Auflauf mit Hähnchenbrustfilets gebastelt und weil ich auch ohne kann - diesmal ohne Karotten.😊 …
1
29.6.20, von honey64
in Aufläufe
Gemüseauflauf mit Dinkelspirelli und Pesto
Zutaten
250 g Dinkelspirelli
100 g Möhren
1 große Zwiebel
1 Paprika rot
75 g Petersilie TK
20…
1
29.6.20, von honey64
in Nudeln/Soßen
Tierhaare ganz einfach entfernen
Als Hundemama musste ich die letzten sechs Jahre immer wieder zu neuen Tricks greifen, um die lästigen Haare von meinen…
5
29.6.20, von helenagruber
in Hunde
Leckere Gemüsequiche mit Giersch
Zutaten
Für den Boden:
150 g Magerquark
150 g Dinkelmehl
2 El Olivenöl
3 El Wasser
1/2…
4
29.6.20, von kessi21
in Deftige Kuchen
Feine Linsensuppe
Diese leckere und sehr gesunde Suppe ist ruckzuck fertig und sie schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Ich nehme…
29.6.20, von backfee44
in Suppen
So greift die Pinzette wieder richtig
Ich habe einen kleinen Tipp mit großer Wirkung: Sollte eure Pinzette nicht mehr richtig beim Augenbrauen zupfen greifen, dann zieht…
1
29.6.20, von Gast
in Rasur & Haarentfernung
Pflanzen gießen mit Bewässerungskugeln für kräftigen Wachstum
Da ich leider häufig vergesse meine Pflanzen zu gießen, habe ich mir einige Bewässerungskugeln zum Einstecken in die Erde gekauft,…
10
29.6.20, von glucke1980
in Zimmer- & Balkonpflanzen
Schmutzradierer als Allround Talent
Ich habe mir vor einigen Tagen ein Päckchen Schmutzradierer gekauft, da ich einige Flecken an der weißen Wand hatte. …
17
29.6.20, von glucke1980
in Herd, Backofen & Mikrowelle
Mecklenburgische Seenplatte: Urlaub im Land der 1000 Seen #ReiseMontag
Der Trend geht zum Urlaub im eigenen Land – sehr zur Freude von Tourismusverbänden und jeglichen Vertretern der Tourismusbranche. Auch…
1
29.6.20, von Gigi (Redaktion)
in Urlaub
Buttercreme selber machen
Wer von euch erinnert sich noch an Omas gigantische Buttercremetorten, die absolut jede Sünde wert sind? In manchen Hofcafés bekommt…
6
29.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Butter-Mandel-Kuchen vom Blech
Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für einen wunderbar leckeren Blechkuchen, der ganz einfach und schnell gebacken ist, immer gelingt und…
5
28.6.20, von backfee44
in Nusskuchen
Kapuzinerkresse gegen Schnecken an Blumen
Dieser Tipp ist super für diejenigen, die Probleme mit Schnecken im Garten haben und ihre Blumen und Pflanzen schützen möchten.…
28.6.20, von Vren
in Schnecken
Saftiger Käsekuchen, der nicht zerfällt
Das ist einer meiner liebsten Käsekuchen Rezepte. Er gelingt immer und schmeckt super lecker.😋
Zutaten
Für den Boden:
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2
28.6.20, von glucke1980
in Käsekuchen
Mund- und Nasenmaske für Brillenträger optimieren
Brillenträger kennen das Problem mit der beschlagenen Brille, wenn man eine Mund- und Nasenmaske trägt.
Eine Stoffmaske kann man…
10
28.6.20, von besura
in Atemwege & Ohren
Erdbeer-Balsamico-Essig
Noch etwas Schnelles für die Erdbeerzeit: Erdbeer-Balsamico-Essig.
Zutaten
750 g Erdbeeren
230 g Rohrohrzucker
300 g weißen…
27.6.20, von kessi21
in Dressings & Salatsaucen
Kürbiskernschnitzel
Dieses Schnitzel mit Kürbiskernen schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Man kann es auch als Cordon Bleu zubereiten.
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27.6.20, von Biggi0870
in Steak, Schnitzel & Co.
Saftige Himbeertorte mit Schmand-Sahne Füllung
Himbeeren im Angebot und schon gab es letztes Wochenende mal wieder unsere geliebte Himbeertorte. Sie ist sehr fruchtig und schmeckt…
27.6.20, von glucke1980
in Torten mit Früchten
Stumpfes, fleckiges Laminat reinigen
Unser alter Einbaukühlschrank musste erneuert werden. Beim Ausbau und Abtransport ist leider Kühlwasser ausgelaufen, welches auf dem Laminat häßliche Flecken…
4
26.6.20, von RosiS
in Boden
Salzmandeln selber machen (mallorquinische Art)
Die gerösteten Salzmandeln sind auch als Tapas-Mandeln bekannt.
OK – die original mallorquinischen Salzmandel werden in den braunen Häutchen…
4
26.6.20, von Tortenhummelchen
in Fingerfood
Kinder-Country-Kuchen ohne Backen
Dieser Kuchen ist super süß, aber schmeckt den Kinder-Country-Liebhabern sicher sehr gut und ist mal was anderes.
Zutaten
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26.6.20, von glucke1980
in Kuchen ohne Früchte
Die lustigsten und verrücktesten Weltrekorde #FunFriday
Höher, größer, schneller, weiter! Der schnellste Mann der Welt ist einem vielleicht noch ein Begriff. Aber wusstet ihr, dass es…
26.6.20, von Paula (Redaktion)
in Zum Schmunzeln
Schokobon-Torte ohne Backen
Achtung diese Torte ist sehr süß, schmeckt aber richtig lecker. Ab und zu geht ja mal ein Stück. 😋 Außerdem…
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24.6.20, von glucke1980
in Schokoladenkuchen
Karotten-Zucchini-Bulgur mit Zaziki
Ein fleischloses Gericht, das leicht zubereitet und sehr schnell tischfertig ist. Es kann auch durch einen beliebigen Austausch der Gemüsearten…
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23.6.20, von backfee44
in Vegetarische Rezepte
Zitronenabrieb-Trick
Hier kommt ein Zitronenabrieb-Trick, damit von der schönen Schale nichts verloren geht.
So kennt es jede(r), um die abgeriebene…
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23.6.20, von Tortenhummelchen
in Tricks & Kniffe
Agrodolce Sauce selber machen
Die Agrodolce ist nicht nur einfach eine süßsäuerliche Grillsauce, sondern ein außergewöhnlicher Genuss aus der italienischen Küche.
Die Soße…
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23.6.20, von Tortenhummelchen
in Grillsaucen
Bienentorte zum Kindergeburtstag
Ich habe in meinem Bienentorten-Beitrag ja ein Foto versprochen, bin aber großartig daran gescheitert, dort auch ein Foto vom fertigen…
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23.6.20, von Tilla
in Torten mit Früchten
Erdbeertorte mit Erdbeerspiegel
Dies ist eine weitere Sommertorte aus meiner Tortensammlung, diesmal mit Erdbeeren, passend zur jetzigen Erdbeerzeit.
Zutaten
Biskuit:
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23.6.20, von SchnickschnackS
in Torten mit Früchten
Poolfilter - endlich wieder weiß und sauber
Jeden Sommer das gleiche Problem: Der Poolfilter (Intex A, bei mir) ist nach ein paar Tagen zu und müsste ausgetauscht…
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22.6.20, von Gjhub
in Sonstiges / Allgemeine Putztipps
"Rum"rosinen mit und ohne Alkohol (haltbar eingelegt)
Rumrosinen mit wenig Umdrehung haltbar gemacht - und immer auf Vorrat. Im Gegensatz zu "normalen" Rumrosinen, die durch den Alkohol…
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22.6.20, von Tortenhummelchen
in Konserven, Gläser etc.
Wunderbares Mittel gegen Mückenstiche
Ein wunderbares Mittel damit man von Mücken nicht gestochen wird: Eine kleine Flasche mit Wasser füllen, einen mehr oder weniger…
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22.6.20, von Gabi
in Insekten (sonstige)
Kalter Grießbrei mit Erdbeeren
Dieses kühle, schnell gemachte und supergute Dessert kannst du toll vorbereiten und zu jeder Grillerei ruckzuck als Nachtisch servieren!
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3
21.6.20, von mvandemal
in Nachtisch mit Früchten
Hausmittel & Haushaltstipps: Reinigen, Kochen und Sparen mit Frag Mutti
Dein Ratgeber für den Haushalt und einen bewussten Alltag
Von altbewährten Hausmitteln bis zu neuen Trends und umweltfreundlichen Alternativen: Auf Frag Mutti möchten wir dir dabei helfen, deinen Alltag einfacher und nachhaltiger zu gestalten.
Unsere Tipps rund um die Themen Reinigen und Flecken entfernen, Kochen und Backen, Putzen, Waschen und Bügeln sowie Gesundheit basieren auf den langjährigen Erfahrungswerten unserer Mitglieder. So findest du hier in Vergessenheit geratene Haushaltstipps aus Muttis Zeiten, die auch heute noch Gold wert sind.
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