Zutaten
- 200 g Mehl
- 400 ml Milch
- 5 EL Zucker
- evtl. Backpulver
- 2 Eier
- 1 Prise(n) Salz
- etwas Butter
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Butter und den Ahornsirup in einer Schüssel zu einem glatten Teig rühren und dann in einer kleinen Pfanne in zerlassener Butter ausbacken.
Von beiden Seiten goldbraun backen und mit Ahornsirup servieren. Dazu passt super Rührei mit Bacon und eine Tasse Kaffe.
TIPP: Um es richtig amerikanisch zu machen, kann man die Milch in diesem American Pancakes Rezept durch Buttermilch ersetzen.
