American Pancakes Original-Rezept

Wir alle kennen diese wunderbaren Pancakes, die man in amerikanischen Filmen sieht. Mit diesem Rezept gelingen sie auch dir perfekt!
2
Fertig in 

Zutaten

2 Portionen
  • 200 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 5 EL Zucker
  • evtl. Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Prise(n) Salz
  • etwas Butter

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Butter und den Ahornsirup in einer Schüssel zu einem glatten Teig rühren und dann in einer kleinen in zerlassener Butter ausbacken.

Von beiden Seiten goldbraun backen und mit Ahornsirup servieren. Dazu passt super Rührei mit Bacon und eine Tasse Kaffe.

TIPP: Um es richtig amerikanisch zu machen, kann man die Milch in diesem American Pancakes Rezept durch Buttermilch ersetzen.

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