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250g Margarine
200g Zucker
4 Eier
200g Mehl
100g Mondamin
80g Kakao
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
Margarine, Zucker, Eier verrühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben. Auf dem Backblech verteilen. Mit Birnen oder Kirschen belegen. Bei 200°C Grad 40-50 Min. backen. Mit Tortenguss überziehen und mit Haselnusskrokant verziehren.
4.3.13, 16:48
Da der Kuchen uns immer wieder lecker schmeckt, werde ich ihn mal in dieser Variante ausprobieren und die Buttercreme und die Schokodecke einsparen.
Aber 40-50 min. Backzeit erscheint mir für einen flachen Blechkuchen sehr viel.
Also, wer ihn probieren will, sollte vorher schon mal nachsehen!