Blechkuchen einfach gerade schneiden

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Bei Blechkuchen hatte ich oft das Problem, dass es nicht gerade wurde mit einem Messer oder ich den Belag "mitgezogen" habe.

Einfach gehts mit nem Pizzaschneider!
Klappt toll...

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2 Kommentare


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#1 Kuchenfreak
24.11.06, 13:05
je nachdem wie hoch der Kuchen ist funktiniert das mit dem Pizzaschneider nicht. Mit dem Messer ist immer noch am besten zu schneiden, es muss allerdings scharf sein.
#2
13.10.12, 11:43
Der Tipp ist gut, funktioniert aber , wie "Kuchenfreak" schon sagt, nur bei flacheren, bis zu 6cm hohen Kuchen.
Gerade bei Pflaumenkuchen habe ich immer wieder das Problem, dass die Pflaumen "mitgezogen" werden.
Werde es trotzdem das nächste Mal ausprobieren und wenns nicht funktionieren sollte, versuche ich es mal mit meiner Pizza-Schere.
Die Ränder brauchen allerdings immer noch ein scharfes Messer.

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