Ich habe etwas ausprobiert womit Frikadellen schön locker und saftig werden und bin begeistert. Zu dem üblichen Rezept auf ca. 400 g Hackfleisch, noch 1 EL Schlagsahne hinzufügen und das Ei weglassen. Einfach lecker!
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Superlockere Frikadellen
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14 Kommentare
Oder einfach nen Brötchen aufweichen, ausdrücken und zerkrümeln und mit dem Hack vermischen. Schmeckt super!
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