Sehr einfach, schnell und lecker...
(für 2-3 Personen - je nach Hunger)
Ein bis zwei frische oder TK Lachsfilets mit Salz und Zitrone würzen und heiß anbraten.
Währenddessen 1 Pkg. Iglo Rahmbrokkoli laut Packungsanweisung zubereiten. Die Lachsfilets nach dem Braten zerteilen und in die Brokkoli-Sauce einrühren. Eventuell für mehr Flüssigkeit noch etwas Rahm zugeben. Gekochte Nudeln einrühren - fertig.
Das ganze schmeckt - finde ich - am besten mit Bandnudeln. Alternativ zu Lachs kann man auch sehr gut Hühnerfilet verwenden.
