Ein ganz schnell zubereiteter Dip für Pellkartoffeln: Bärlauchcreme mit Eiern, Liebstöckel und Schnittlauch.

Dip zu Pellkartoffeln

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Zubereitungszeit:
Gesamtzubereitungszeit:

Zutaten

  • 1 Portion fertige Bärlauchcreme
  • ca. 2 EL saure Sahne
  • 2 hart gekochte Eier 
  • etwas Wasser
  • Schnittlauch 
  • Liebstöckel 

Zubereitung

Bärlauchcreme mit saurer Sahne vermischen, hart gekochte Eier pürieren und untermischen, etwas Wasser zugeben, Schnittlauch und Liebstöckel dazugeben und den Dip mit Salz abschmecken. Schmeckt super zu Pellkartoffeln.

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