Eierdip

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4 hartgekochte Eier
1 Becher korniger Frischkäse
3 - 4 EL Joghurt, pur
2 EL Kochsahne
Curry od Kurkuma (nach Geschmack)
Salz und Pfeffer

Eier abkochen und in kleine Stücke schneiden. Restlichen Zutaten hinzufügen und vorsichtig unterheben. Wer mag, kann auch noch frische Petersillie oder andere Gartenkräuter drunterheben.
Am besten schmeckt der Dip, wenn er einen Tag im Kühlschrank steht.

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Themen: Eier, Dip

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