French Toast / Armer Ritter

Hervorragend schmeckt das Frenchtoast auch mit Ahornsirup.

Hi

Da ich fast jeden Tag mehrere zig Frenchtoast bei der US Army Koche habe ich ein paar verbesserungen zu eurem Rezept:

1. man benötigt unbedingt das dicke Toast (ca. so dick wie 2 Scheiben normales Toast.)

2. Die Rezeptur ist wie folgt:

Eier mit reichlich Zucker aufschlagen und mit etwas Milch mischen.

Das Verhältnis zwischen Eier und Milch sollte etwa 3:1 Betragen.

wer mag kann dem gemisch auch noch etwas Zimt zufügen, aber nicht zu viel.

Dazu gibts flüssige Butter, Sirup oder Fruchtfüllung