Frikadellen mit Pfirsich-Käsehaube

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Aufgepeppte Frikadellen für jede Festtafel:

Frikadellen (Handarbeit oder gekauft) erwärmen. Mittig etwas Sauce Hollandaise (Tetrapack) draufgeben, mit einer Pfirsichhälfte (aus der Dose) belegen und oben drauf eine Scheibe Käse. Im oder Grill schwitzen lassen, bis der Käse wegläuft. Echt lecker!

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