Glänzendes Adventsgewinnspiel
Glänzendes Adventsgewinnspiel
Gewinne einen Tierliebhaberstaubsauger

Haus-Natron bei sauren Früchten

Meistens ist Rhabarberkompott trotz reichlicher Zuckerzugabe sauer. Natron bindet überschüssige Fruchtsäuren. Der Geschmack wird milder.

Jetzt ist wieder Rhabarberzeit. Meistens ist Rhabarberkompott trotz reichlicher Zuckerzugabe sauer. Jetzt gebe ich immer einen halben TL (bei 1 kg Rhabarber) beim Kochen dazu.

Das Natron bindet überschüssige Fruchtsäuren. Der Geschmack wird milder. Außerdem spart man Zucker.

Das kann man auch bei anderen sauren Früchten wie z.B. Stachelbeeren, Johannisbeeren oder Sauerkirschen so machen.

Das Natron schmeckt man nicht im Kompott.

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Rhabarberkompott
Nächster Tipp
Rhabarber mit Pudding
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt diesen Tipp!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

4,4 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Chinesisch Süß-Sauer - simpel & fix
Chinesisch Süß-Sauer - simpel & fix
31 19
Bratkartoffel Süß-Sauer
61 5
Süß-sauer-scharfes Gemüse mit gebackenem Schweinefleisch
6 5
Chinesisches Süß-Sauer Gemüse
7 8
8 Kommentare
Traumwetter
1
super Tipp, danke!
11.5.12, 18:33 Uhr
Dabei seit 8.5.10
Sternzeichen: Meistens vage, aber je nach Akzent auch mal wider
2
Was bitte ist "Haus-Natron"?
Mir ist Rhabarber pur auch immer zu sauer.
11.5.12, 22:25 Uhr
summelie
3
Ich habe das Natron bei Kaufland gekauft von Dr.Oetker.Liegt beim Backpulver,reicht lange.
12.5.12, 08:44 Uhr
Dabei seit 7.11.05
4
Auch als Kaisernatron bekannt. Sollte einfach nur für Lebensmittel geeignet sein, man kann damit aber auch tausend andere Dinge machen.
12.5.12, 16:58 Uhr
Dabei seit 2.2.08
.....................
5
Stimmt ,meine Heilpraktikerin rät auch zu Kaiser "natron" bei Sodbrennen . Ich habe es ausprobiert und es hilft gut und es hat keine Nebenwirkungen .
Ich habe jeweils ein Teelöffel davon genommen und am besten mit Wasser runterspülen.
12.5.12, 18:32 Uhr
Dabei seit 6.2.10
im Niveau flexibel
6
deshalb mag ich Rhabarber nicht so gerne, ist mir zu sauer, toller Tipp! Das merk ich mir.
Vielen Dank!!
12.5.12, 21:04 Uhr
erselbst
7
kaisernatron ist ein wahres wundermittel--hilft auch beim kochen von hülsenfrüchten! --und ist eine wunderbare gesichtspflege!
14.5.12, 17:37 Uhr
Dabei seit 4.3.12
Quadratur des Kreises ********
8
@erselbst: hallöchen, auch wieder da?

... und nicht nur fürs Gesicht, auch für Fußbad und Vollbad und zum einpudern ... LG
14.5.12, 18:36 Uhr
Tipp kommentieren
Tipp online aufrufen