Himbeerjoghurt mit Amaretto und Sahne

Zutaten: 1 Beutel tiefgefrorene Himbeeren, 500 g Joghurt, 2 Becher Sahne, Vanillezucker, Amaretto, brauner Zucker.

Die Himbeeren in eine Auflaufform geben und mit Amaretto beträufeln. Die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt verrühren. Das Ganze über die Himbeeren verteilen. Anschließend mit dem braunen Zucker verzieren.

Geht schnell und schmeckt super.