Das Holz einfach mit einer heißen Soda-Lösung (1EL pro Liter) reinigen, z.B. abbürsten. Das tötet Schimmel- und Fäulnissporen ab, und hilft auch gegen Schweißflecken (Sauna!) und Speisereste (Holzgeschirr).
Kochlöffel aus Holz werden blitzsauber, wenn man sie einige Tage im Sodawasser liegen lässt.
