Fertig in
Aus Kürbispüree und Kürbisgewürz lässt sich dieses einfache und leckere Heißgetränk ganz schnell zaubern.
Zutaten
(für 2 Tassen)
- 3 EL Kürbispüree
- ½ EL Kürbisgewürz
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Vanillearoma oder Vanilleextrakt
- 475 ml Pflanzenmilch (oder Vollmilch)
- Espresso-Shots (1 pro Tasse)
- Schlagsahne
Zubereitung
- Das Kürbispüree und das Kürbisgewürz in einem Topf erhitzen.
- Zucker und Salz hinzufügen und umrühren.
- Füge das Vanilleextrakt/-aroma und die (Pflanzen-)Milch hinzu, vermenge das Ganze und bringe es kurz leicht zum Kochen.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Ganze noch mal mit einem Handmixer vermischen.
- In Tassen (oder Gläsern) servieren und jeweils einen Schuss Espresso dazugeben.
- Nach Belieben etwas Schlagsahne obendrauf geben und mit Kürbiskuchengewürz bestreuen.
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Ehemalige Redakteurin