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Wer kennt das nicht? Ein gemütliches Käsefondue und das Caquelon ist am Ende des Abends mit Käse stark verkrustet... Hier ein Tipp der das lästige Schrubben erspart:
Backpulver in das Caquelon streuen und mit Wasser ca. 1 cm auffüllen. Nun das Caquelon auf der Herdplatte erwärmen und die Kruste verschwindet von selbst!
21.12.06, 22:46
Caquelon ganz mit Wasser füllen und über Nacht einweichen lassen. Am nächjsten Morgen löst sich die Käsekruste ganz leicht.