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Zeit
Zubereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Gesamtzubereitungszeit:
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- Salz
- 4 Stangen Porree
- 250 ml Sahne
- Pfeffer
- 4 Mettwürstchen
- geriebener Käse
Zubereitung
Kartoffeln schälen und würfeln – Porree waschen und in Ringe schneiden. Mit klein geschnittenen Würstchen ca. 10 Minuten blanchieren.
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Auflaufform einfetten, Kartoffel-Porree-Mischung hineingeben. Mit gewürzter Sahne übergießen und mit Käse bestreuen. Im Ofen in ca. 20 Minuten fertig garen.
