Ob für den Grill oder für die Pfanne - diese Geflügelmarinade ist sehr lecker!

Leckere Geflügelmarinade

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4,1 von 5 Sternen auf der Grundlage von

Egal ob für den Grill oder für die Pfanne... ein Genuss....

Man nehme für etwa 400g Geflügel:

~ 2 EL Sojasoße
~ 2 EL Öl
~ 1 TL Mehl
~ 1 EL Curry
~ Salz/Pfeffer
~ 1 Messerspitze Sambal Oelek oder Cayenne-Pfeffer
~ 1 TL Senf

Alles unter Rühren nacheinander in eine Tasse geben. Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, die Marinade dazugeben, verschließen und für mind. 30 Min. in den Kühlschrank legen.

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Themen: Marinade

5 Kommentare


#1
7.8.07, 18:44
Also ich hab es ausprobiert. In der Pfanne,gut anroesten von beiden Seiten, dann den Deckel drauf.Wirklich gut. 5 Sterne
#2 Seba
8.10.08, 13:31
War super Lecker! 5 Points!
#3 Mario
19.5.10, 17:57
Sehr lecker, fast wie an'ner Broilerbude :o)
#4
20.2.15, 12:22
Kann ich das Fleisch mit der marinade auch einfrieren ?
#5 Arriva1
16.6.16, 12:44
Schlichtweg Saulecker! Habe aber das Fleisch mit der Marinade nicht in einen Beutel sondern einfach in eine Schüssel. 5*****

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