Als Zutaten für den Misch-Masch-Toast braucht man:
1 Zwiebel
1/2 Becher Sauerrahm
1 Essiggurke
7 Blätter Schinken
Ketchup
Senf
Mayo
1 Tomate
1 Faust geriebenen Käse
Toastbrot
Zwiebel + Essiggurke + Schinken + Tomate klein schneiden (bzw. auch in den Mixer geben). Danach Sauerrahm + nur wenig Senf dazu. Ketchup und Mayo jeweils 3 EL voll. Und am Schluss den Käse dazu. Alles verrühren und auf ein Toastbrot streichen. Danach bei 200 Grad in den Backofen. Ca. 10 Minuten, dann sollte das Toastbrot schön knusprig sein. Fertig!
Geht natürlich auch mit etwas Bier also ein Bier Misch Masch!
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